Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm Cải Thìa Xào Nấm Hương Thơm Ngon, siêu đơn giản

Cải Thìa Xào Nấm Hương Thơm Ngon

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Đan Thanh

Cách làm Cải Thìa Xào Nấm Hương Thơm Ngon, siêu đơn giản

Cải thìa xào nấm hương thơm ngon là món ăn ngon dễ làm, cho bữa cơm cả nhà thêm ngon miệng. Cách làm cải thìa xào nấm hương có rau cải giòn mát, nấm hương xào chín dai thơm, thanh đạm, cung cấp nhiều chất sơ, vitamin và những dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh các món ăn thịt, cá và nhiều món ăn ngon từ động vật thì bữa cơm gia đình bạn cần bổ sung thêm lượng chất sơ dồi dào từ các món ăn rau cải và nấm để tốt cho đường ruột nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

12 Cái

Nấm hương

300 Gr

Cải thìa

3 Tép

Tỏi

10 ml

Nước tương

30 ml

Dầu ăn

5 Gr

Đường trắng

2 Gr

Muối

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nhặt sạch cải thìa, ngâm vào nước muối loãng một lúc rồi rửa sạch với nhiều nước. Bóc sạch vỏ tỏi, đập dập rồi băm nhỏ. Ngâm nấm hương khô trong nước ấm cho nở mềm rồi rửa sạch nấm, vắt nấm khô nước, đem cắt lát nhỏ theo chiều dọc tai nấm.

* Bước 2

Phi thơm tỏi băm nhỏ với 30ml dầu ăn, cho nấm hương đã cắt vào xào cho dậy mùi.

* Bước 3

Khi nấm hương chín tới thì cho cải thìa vào xào cùng. Nêm vào 10ml nước tương, 2g muối, 5g đường, xào tiếp 1-2 phút cho cải thìa chín và ngấm đều gia vị là được.

* Bước 4

Múc cải thìa xào nấm hương thơm ngon ra đĩa, bày trí đẹp mắt là có thể dùng với cơm nóng. Món cải thìa xào nấm hương có rau cải thìa xào chín giòn mát, nấm hương dai thơm, gia vị nêm thanh đạm. Bạn có thể chấm ăn cùng nước tương tỏi ớt cay thơm cho vừa miệng hơn nhé.