Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách nấu Bánh Canh Chả Cá Bột Xắt đơn giản cho bữa sáng

Bánh Canh Chả Cá Bột Xắt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Oanh

Cách nấu Bánh Canh Chả Cá Bột Xắt đơn giản cho bữa sáng

Mỗi cây mỗi hoa, mỗi nhà mỗi cảnh. Hãy cảm nhận hạnh phúc và xây dựng nó bởi chính những thứ giản dị nhất...Bồi dưỡng cho cả nhà vào những dịp lễ hay cuối tuần. Bánh canh chả cá từng sợi bánh canh thấm vị ngon ngọt từ xương, sóng sáng, mềm mịn...ngon không thể cưỡng được

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1/2 Kg

Bánh canh

1/2 Kg

Chả cá

1/2 Kg

Tôm tươi

2 Muỗng cà phê

Bột canh

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch tôm, luộc hoặc hấp (giữ lại nước luộc tôm). Luộc chín trứng cút, lột vỏ. Cắt chả cá thành những miếng vừa ăn.
Rửa sạch tôm, luộc hoặc hấp (giữ lại nước luộc tôm). Luộc chín trứng cút, lột vỏ. Cắt chả cá thành những miếng vừa ăn.

* Bước 2

Rửa sạch xương gà với muối, xắt vài lát gừng vào nồi hầm xương gà lấy nước dùng. Thịt xương gà mềm vớt ra, thêm nước luộc tôm vào cho ngọt nước. Nêm gia vị vừa ăn và ít màu điều, hành phi cho thơm. Bánh canh nếu thích độ sánh (sệt) nhiều thì cho trực tiếp vào nước dùng luôn. Còn không thì xả sơ bánh canh qua vòi nước hoặc giũ cho bớt lớp bột bám bên ngoài bánh canh rồi cho vào nồi nước dùng
Rửa sạch xương gà với muối, xắt vài lát gừng vào nồi hầm xương gà lấy nước dùng. Thịt xương gà mềm vớt ra, thêm nước luộc tôm vào cho ngọt nước. Nêm gia vị vừa ăn và ít màu điều, hành phi cho thơm. Bánh canh nếu thích độ sánh (sệt) nhiều thì cho trực tiếp vào nước dùng luôn. Còn không thì xả sơ bánh canh qua vòi nước hoặc giũ cho bớt lớp bột bám bên ngoài bánh canh rồi cho vào nồi nước dùng Rửa sạch xương gà với muối, xắt vài lát gừng vào nồi hầm xương gà lấy nước dùng. Thịt xương gà mềm vớt ra, thêm nước luộc tôm vào cho ngọt nước. Nêm gia vị vừa ăn và ít màu điều, hành phi cho thơm. Bánh canh nếu thích độ sánh (sệt) nhiều thì cho trực tiếp vào nước dùng luôn. Còn không thì xả sơ bánh canh qua vòi nước hoặc giũ cho bớt lớp bột bám bên ngoài bánh canh rồi cho vào nồi nước dùng Rửa sạch xương gà với muối, xắt vài lát gừng vào nồi hầm xương gà lấy nước dùng. Thịt xương gà mềm vớt ra, thêm nước luộc tôm vào cho ngọt nước. Nêm gia vị vừa ăn và ít màu điều, hành phi cho thơm. Bánh canh nếu thích độ sánh (sệt) nhiều thì cho trực tiếp vào nước dùng luôn. Còn không thì xả sơ bánh canh qua vòi nước hoặc giũ cho bớt lớp bột bám bên ngoài bánh canh rồi cho vào nồi nước dùng Rửa sạch xương gà với muối, xắt vài lát gừng vào nồi hầm xương gà lấy nước dùng. Thịt xương gà mềm vớt ra, thêm nước luộc tôm vào cho ngọt nước. Nêm gia vị vừa ăn và ít màu điều, hành phi cho thơm. Bánh canh nếu thích độ sánh (sệt) nhiều thì cho trực tiếp vào nước dùng luôn. Còn không thì xả sơ bánh canh qua vòi nước hoặc giũ cho bớt lớp bột bám bên ngoài bánh canh rồi cho vào nồi nước dùng

* Bước 3

Bánh canh nở mềm cho chả cá tôm trứng vào. Cho tất cả ra tô thêm hành lá tiêu, chấm kèm nước mắm ớt. Yummy yummy...Xin mời...💁‍♀️
Bánh canh nở mềm cho chả cá tôm trứng vào. Cho tất cả ra tô thêm hành lá tiêu, chấm kèm nước mắm ớt. Yummy yummy...Xin mời...💁‍♀️ Bánh canh nở mềm cho chả cá tôm trứng vào. Cho tất cả ra tô thêm hành lá tiêu, chấm kèm nước mắm ớt. Yummy yummy...Xin mời...💁‍♀️ Bánh canh nở mềm cho chả cá tôm trứng vào. Cho tất cả ra tô thêm hành lá tiêu, chấm kèm nước mắm ớt. Yummy yummy...Xin mời...💁‍♀️

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne