Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách làm Bí Đao Xào Xúc Xích tôm khô cho bữa cơm gia đình

Bí Đao Xào Xúc Xích

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tiểu Dĩnh

Cách làm Bí Đao Xào Xúc Xích tôm khô cho bữa cơm gia đình

Bí đao xào xúc xích là món ăn ngon dinh dưỡng, rất thích hợp dùng chung với cơm. Mình làm món bí đao xào xúc xích này trong thời gian rất ngắn, chưa đầy 20 phút. Sẵn tiện nhà có dụng cụ múc rau củ thành các viên trong nên thử áp dụng luôn cho món bí đao xào này và thành quả trông thật là đẹp mắt và ngon miệng lắm đấy. Tham khảo cách làm bí đao xào xúc xích chi tiết ngay liền nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

500 Gr

Bí đao

30 Gr

Xúc xích

10 Gr

Tôm khô

3 Gr

Muối

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Dầu hào

3 Gr

Dầu mè

10 Gr

Cà rốt

1 Chén

Nước

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dùng dụng cụ múc thịt bí đao và xúc xích thành những viên nhỏ như trái nhãn. Cắt nhỏ vụn phần xúc xích thừa. Ngâm tôm khô vào nước cho mềm, vớt ra để riêng.

* Bước 2

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tôm khô và xúc xích vụn vào đảo đều. Sau đó cho bí đao vào cùng 1 chén nước lọc. Đậy nắp vung, đun sôi cho nước cạn 2/3. Sau đó cho thêm cà rốt bào sợi vào, nêm vào 3g muối, 1 muỗng canh dầu hào, 3g dầu mè, đun cho bí đao ngấm gia vị thì tắt bếp.

* Bước 3

Múc bí đao xào xúc xích cho ra tô và dùng nóng với cơm. Bí đao xào xúc xích có bí đao chín giòn mát, xúc xích béo bùi, thơm hương tôm khô, rất hấp dẫn. Đây là món ăn vừa ngon, vừa dinh dưỡng rất thích hợp cho bữa cơm của gia đình bạn.