Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách làm Thịt Heo Nướng Xiên Que hương thì là, ngon nhất

Thịt Heo Nướng Xiên Que

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Dĩnh

Cách làm Thịt Heo Nướng Xiên Que hương thì là, ngon nhất

Món thịt heo nướng xiên que trông khá ngon miệng phải không nào. Để làm được thịt heo nướng xiên que sao cho những miếng thịt nướng vừa chín tới, ngấm đều gia vị ướp mà không bị cháy khét thì cũng không khó khăn chút nào đâu nhé. Chỉ cần ở nhà có được một thiết bị nướng thịt đa năng như máy nhồi và ủ bột bánh mì là được. Đảm bảo món thịt xiên que nướng sẽ thơm ngon như ý luôn đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

500 Gr

Thịt heo

5 Gr

Ớt bột

5 Gr

Bột thì là

5 ml

Nước tương

5 Gr

Dầu hào

3 Tép

Tỏi

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch thịt heo, thấm khô nước rồi cắt thịt heo thành những khối nhỏ vừa ăn. Ướp thịt heo vừa cắt với hỗn hợp gia vị ướp thịt nướng gồm: 5g ớt bột, 5g bột thì là, 5ml nước tương, 5g dầu hào và 3 tép tỏi băm, bọc màng thực phẩm, đặt ở ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 6 tiếng đồng hồ. Sau khi chuẩn bị đem nướng thì mới đem ngâm tăm tre vào nước để cho tăm ngấm nước nhé.

* Bước 2

Vớt tăm tre ra khỏi nước, lau khô. Lần lượt xiên từng tăm tre qua mỗi miếng thịt. Làm tương tự cho đến hết thịt heo.

* Bước 3

Tháo lưỡi nhồi bột bánh mì, đặt các xiên thịt vào trong thố, đóng nắp lại và bật chế độ nướng trong khoảng 30 phút là hoàn tất.

* Bước 4

Thịt heo nướng xiên que hoàn tất thì cho ra đĩa, bày trí đẹp mắt là có thể dọn lên mâm tiệc cho cả nhà nhâm nhi rồi đó. Những miếng thịt heo nướng xiên que vừa chín tới, nhiệt độ nướng vừa phải không gây cháy khét ở bề mặt miếng thịt nướng, trông rất ngon miệng.