Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách làm Đậu Hũ Nướng Sốt Cay Thơm đơn giản, cực ngon cơm

Đậu Hũ Nướng Sốt Cay Thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Dĩnh

Cách làm Đậu Hũ Nướng Sốt Cay Thơm đơn giản, cực ngon cơm

Đậu hũ nướng sốt cay thơm là món ăn ngon có vị siêu cay, thích hợp dành cho những người thích ăn nhé. Miếng đậu hũ nướng bùi bùi, không quá khô, sốt ướp đậm đà và thơm ngon. Có được món đậu hũ nướng sốt cay này thì bạn sẽ giải quyết được những bữa cơm nhạt miệng ngay tức thì nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

1 Miếng

Đậu hũ trắng

1 Gói

Sốt ướp thịt nướng

2 Muỗng canh

Dầu hào

2 Muỗng canh

Nước tương

2 Trái

Ớt

1 Muỗng canh

Ớt khô

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch đậu hũ trắng, dùng khăn giấy thấm khô nước trên miếng đậu hũ. Sau đó cắt đậu hũ trắng thành những miếng mỏng có cạnh 2x3cm.

* Bước 2

Bọc một lớp giấy bạc lên khay nướng để chống dính. Trộn đều gia vị sốt ướp thịt nướng với 2 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước tương. Phết đều sốt ướp lên các mặt của những miếng đậu hũ trắng, đặt chúng lên khay nướng. Rắc thêm ít ớt khô xay lên trên, để yên trong khoảng 30 phút.

* Bước 3

Mở trước lò nướng ở 200 độ C trong khoảng 5 phút. Sau đó đặt khay đậu hũ trắng đã ướp gia vị vào ngăn giữa của lò, chỉnh thời gian nướng khoảng 10 phút. Sau đó lấy khay đậu hũ nướng ra, trở mặt lại, phết thêm sốt ướp và rắc ít ớt khô xay, nướng tiếp 5 phút.

* Bước 4

Đặt đậu hũ nướng sốt cay thơm ra đĩa, thái lát nhỏ ớt tươi xanh và đỏ rồi rải đều lên trên cho đẹp mắt, dọn ra mâm cơm và dùng nóng nhé. Miếng đậu hũ nướng thành phẩm có được màu sắc vàng cam trông cũng khá bắt mắt đấy.