Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách làm Cá Phi Lê Sốt Cà Chua Cho Bé thơm ngon khó cưỡng

Cá Phi Lê Sốt Cà Chua Cho Bé

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tiểu Dĩnh

Cách làm Cá Phi Lê Sốt Cà Chua Cho Bé thơm ngon khó cưỡng

Cá phi lê sốt cà chua cho bé là món ăn ngon phổ biến trong nhiều bữa cơm gia đình. Không quá cầu lỳ về nguyên liệu cũng như trình bày món ăn, cách làm cá sốt cà chua rất đơn giản, thích hợp dùng cho các bé hay biếng ăn, sẽ giúp bé mau ăn chóng lớn nhé. Đáp ứng nhu cầu cần đổi mới khẩu vị cho bữa ăn cả nhà.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

250 Gr

Phi lê cá

2 Trái

Cà chua

1/2 Củ

Gừng

0.67 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng cà phê

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt lấy 1 miếng phi lê cá tùy thích, bỏ xương và da cá, rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô nước. Đem cắt cá phi lê thành những miếng nhỏ vừa ăn, cho vào tô, ướp thịt cá với gừng sợi, 1/4 muỗng cà phê ớt, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh bột bắp, trộn đều, để yên 5-10 phút.

* Bước 2

Rửa sạch cà chua, bỏ hạt, thái nhỏ hạt lựu cà chua. Đun nóng 20-30ml dầu ăn trong chảo, cho cà chua đã thái nhỏ vào đảo đều. Thêm chút nước đun cho cà chua chín mềm như. Đổ vào 1 chén nước lọc, nêm thêm 2/3 muỗng cà phê muối, 1.5 muỗng cà phê đường, chút tiêu xay cho vừa miệng. Sau đó cho thịt cá phi lê đã ướp vào nấu cùng. Đun sôi khoảng 5 phút là cá chín, tắt bếp.

* Bước 3

Múc cá phi lê sốt cà chua cho bé cho ra tô, rắc thêm chút hành lá thái nhỏ lên trên cho đẹp mắt là có thể dùng. Để tiết kiệm được nhiều thời gian chế biến món cá thì bạn nên chọn mua nguyên liệu cá phi lê sẵn có bán tại các siêu thị nhé. Những lúc cảm thấy chán ngán dầu mỡ từ những món ăn từ thịt thì cá phi lê sốt cà chua sẽ là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn.