Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách làm Thịt Ức Gà Sốt Chua Ngọt mè trắng cực thơm ngon

Thịt Ức Gà Sốt Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Bạch

Cách làm Thịt Ức Gà Sốt Chua Ngọt mè trắng cực thơm ngon

Thịt ức gà sốt chua ngọt là món ăn ngon hút cơm, được nhiều người ưa chuộng và lựa chọn để làm món ăn chống ngán hiệu quả. Nếu cảm thấy nhạt miệng và biếng ăn thì món gà sốt chua ngọt sau đây sẽ là lựa chọn tối ưu để bạn có thể thay đổi khẩu vị thành công giúp bữa cơm gia đình ngon miệng hơn đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

1 Miếng

Ức gà

2 Muỗng canh

Sốt cà chua

1 Muỗng cà phê

Muối

3 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Giấm

2 Muỗng cà phê

Nước tương

1 Muỗng canh

Mè trắng

500 ml

Dầu ăn

2 Muỗng canh

Bột bắp

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch thịt gà, dùng khăn giấy thấm khô nước trên miếng thịt. Sau đó đem cắt thịt ức gà thành những sợi nhỏ vừa ăn. Đem trộn ức gà vừa cắt với 2-3 muỗng canh bột bắp cho áo đều một lớp nhé.

* Bước 2

Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo sâu lòng. Cho thịt gà đã áo bột vào chảo chiên ngập dầu ở lửa vừa. Chiên thịt gà giòn bùi như ý thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 3

Giữa lại khoảng 10ml dầu ăn trong chảo, cho vào 2 muỗng canh sốt cà chua, 2 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng cà phê giấm, 3 muỗng cà phê đường và khoảng 1 muỗng cà phê muối. Đun và khuấy đều. Có thể rưới thêm chút nước lọc vào nếu hỗn hợp quá đặc nhé. Hòa tan ít bột bắp với nước lọc rồi rót vào chảo thịt gà, đảo đều 1-2 phút rồi tắt bếp.

* Bước 4

Cho thịt ức gà sốt chua ngọt ra đĩa, rắc thêm ít mè trắng rang cùng với hành lá thái nhỏ lên trên là có thể dọn ra mâm cơm dùng nóng rồi nhé. Cùng thực hiện ngay cách làm gà sốt chua ngọt đơn giản này cho bữa cơm gia đình để giúp cả nhà ăn cơm ngon miệng hơn nào.