Trang chủ Công Thức Salad Cách làm Dưa Leo Trộn Dầu Ớt đơn giản giòn sựt cay cay

Dưa Leo Trộn Dầu Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pặc Chơn Dôn

Cách làm Dưa Leo Trộn Dầu Ớt đơn giản giòn sựt cay cay

Dưa leo với hương vị tươi mát, mọng nước luôn được chọn làm nguyên liệu trong các món khai vị của bữa tiệc đấy. Đặt biệt khi làm dưa leo trộn bạn sẽ có thêm nhiều kiểu biến tấu sốt khác nhau. Với cách làm dưa leo trộn dầu ớt cực kì dễ, xen lẫn vị giòn ngọt của dưa cùng lớp dầu beo béo và ớt cay the ngon đến khó cưỡng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
1 Trái

Dưa leo

1 Muỗng cà phê

Muối

2 Tép

Tỏi

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng canh

Giấm gạo

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng cà phê

Dầu ớt

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch dưa leo (giữ nguyên lớp vỏ bên ngoài). Cắt đôi trái dưa leo rồi dùng dao đập dẹp dưa. Bẻ dưa leo thành các miếng nhỏ, cho vào tô thủy tinh, thêm 1 muỗng cà phê muối vào, trộn đều lên. Để dưa như vậy 30 phút.
Rửa sạch dưa leo (giữ nguyên lớp vỏ bên ngoài). Cắt đôi trái dưa leo rồi dùng dao đập dẹp dưa. Bẻ dưa leo thành các miếng nhỏ, cho vào tô thủy tinh, thêm 1 muỗng cà phê muối vào, trộn đều lên. Để dưa như vậy 30 phút. Rửa sạch dưa leo (giữ nguyên lớp vỏ bên ngoài). Cắt đôi trái dưa leo rồi dùng dao đập dẹp dưa. Bẻ dưa leo thành các miếng nhỏ, cho vào tô thủy tinh, thêm 1 muỗng cà phê muối vào, trộn đều lên. Để dưa như vậy 30 phút.

* Bước 2

Làm sốt dầu ớt trong thời gian chờ dưa leo. Lột vỏ tỏi, băm nhuyễn. Cho tỏi băm, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh giấm gạo, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê dầu ớt và khuấy đều lên. Lấy dưa leo ra cho ráo bớt nước và thấm khô. Cho dưa vào tô khác, rưới toàn bột nước sốt dầu ớt lên và trộn thật đều là xong rồi đó.
Làm sốt dầu ớt trong thời gian chờ dưa leo. Lột vỏ tỏi, băm nhuyễn. Cho tỏi băm, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh giấm gạo, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê dầu ớt và khuấy đều lên. Lấy dưa leo ra cho ráo bớt nước và thấm khô. Cho dưa vào tô khác, rưới toàn bột nước sốt dầu ớt lên và trộn thật đều là xong rồi đó. Làm sốt dầu ớt trong thời gian chờ dưa leo. Lột vỏ tỏi, băm nhuyễn. Cho tỏi băm, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh giấm gạo, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê dầu ớt và khuấy đều lên. Lấy dưa leo ra cho ráo bớt nước và thấm khô. Cho dưa vào tô khác, rưới toàn bột nước sốt dầu ớt lên và trộn thật đều là xong rồi đó.

* Bước 3

Bày dưa leo trộn dầu ớt ra dĩa và thưởng thức. Dưa leo vừa giòn ngọt, vừa mát lành thấm đậm đà nước sốt chua chua, ngọt ngọt, xen lẫn chút vị cay béo cực hấp dẫn. Thử ngay cách làm dưa leo trộn này cho bữa cơm tối cùng gia đình bạn nhé.
Bày dưa leo trộn dầu ớt ra dĩa và thưởng thức. Dưa leo vừa giòn ngọt, vừa mát lành thấm đậm đà nước sốt chua chua, ngọt ngọt, xen lẫn chút vị cay béo cực hấp dẫn. Thử ngay cách làm dưa leo trộn này cho bữa cơm tối cùng gia đình bạn nhé. Bày dưa leo trộn dầu ớt ra dĩa và thưởng thức. Dưa leo vừa giòn ngọt, vừa mát lành thấm đậm đà nước sốt chua chua, ngọt ngọt, xen lẫn chút vị cay béo cực hấp dẫn. Thử ngay cách làm dưa leo trộn này cho bữa cơm tối cùng gia đình bạn nhé. Bày dưa leo trộn dầu ớt ra dĩa và thưởng thức. Dưa leo vừa giòn ngọt, vừa mát lành thấm đậm đà nước sốt chua chua, ngọt ngọt, xen lẫn chút vị cay béo cực hấp dẫn. Thử ngay cách làm dưa leo trộn này cho bữa cơm tối cùng gia đình bạn nhé. Bày dưa leo trộn dầu ớt ra dĩa và thưởng thức. Dưa leo vừa giòn ngọt, vừa mát lành thấm đậm đà nước sốt chua chua, ngọt ngọt, xen lẫn chút vị cay béo cực hấp dẫn. Thử ngay cách làm dưa leo trộn này cho bữa cơm tối cùng gia đình bạn nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne