Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Chưng - hấp Cách làm Trứng Đúc Sữa Tươi Kiểu Mới bổ dưỡng cho bé

Trứng Đúc Sữa Tươi Kiểu Mới

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tiểu Bạch

Cách làm Trứng Đúc Sữa Tươi Kiểu Mới bổ dưỡng cho bé

Trứng đúc sữa tươi kiểu mới có cách làm cực đơn giản, phù hợp với cả những bạn không chuyên nấu nướng. Chỉ cần chịu khó xuống bếp thì chỉ cần trong thời gian tích tắc, bạn sẽ hoàn tất được món trứng đúc sữa tươi thơm ngon, bổ dưỡng để làm món ăn dặm cho các bé bi ở nhà rồi nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

1 Quả

Trứng gà

40 ml

Sữa bột

3 Gr

Bột bắp

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hòa tan 40g sữa bột cùng với ít nước ấm để thu lấy khoảng 100ml sữa nhé. Sau đó đổ 100ml vừa pha vào máy xay sinh tố, thêm vào 60g cháo trắng, bật máy xay nhuyễn mịn hỗn hợp.

* Bước 2

Làm hỗn hợp trứng đúc sữa tươi: Đập trứng gà cho vào tô lớn, dùng phới lồng đán tan. Sau đó đổ hỗn hợp vừa xay vào trộn cho quyện đều. Tiếp tục thêm 3g bột bắp, khuấy đều.

* Bước 3

Lược hỗn hợp làm trứng đúc sữa tươi qua rây khoảng 2 lần để loại bỏ lợn cợn. Cho hỗn hợp thu được vào dụng cụ làm trứng đúc. bọc màng thực phẩm, dùng tăm tre ghim lổ thoát khí. Cho vào xửng hấp khoảng 15-20 phút là được.

* Bước 4

Trứng đúc sữa tươi kiểu mới nên để nguội một tí rồi dùng với cơm trắng. Bạn có thể sử dụng món trứng đúc sữa tươi này làm món ăn dặm cực thơm ngon và bổ dưỡng cho các bé để đổi mới thực đơn, giúp bé ăn uống được ngon miệng hơn nhé. Đặc biệt cách làm trứng đúc không tốn dầu mỡ nên rất tốt cho sức khỏe.