Trang chủ Công Thức Cà ri thịt gà nấu măng kiểu Thái Cách làm Cà Ri Thịt Gà Nấu Măng Kiểu Thái thơm ngon

Cà Ri Thịt Gà Nấu Măng Kiểu Thái

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyn Woo

Cách làm Cà Ri Thịt Gà Nấu Măng Kiểu Thái thơm ngon

Cà ri thịt gà nấu măng kiểu Thái mang đậm nét văn hóa ẩm thực Thái Lan. Nếu được thưởng thức món ăn này vào mỗi buổi sáng mùa đông lạnh giá có lẽ bạn sẽ choáng ngợp với vị bùi bùi ngọt ngọt và ấm lòng của món cà ri này đấy. Ngày cuối tuần đang đến gần rồi, thực hiện ngay món cà ri thịt gà nấu măng kiểu Thái cực hấp dẫn này nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 người
450 Gr

Ức gà

2 Muỗng canh

Cà ri đỏ

220 Gr

Bắp non

1 Nắm

Húng quế

1 Miếng

Chanh

1 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sạch phi phê gà, bỏ da đi. Thái khối vuông nhỏ phi lê gà. Rắc muối tiêu lên thịt gà. Thái nhỏ măng tươi rồi luộc sơ cho ra bớt chất độc, vớt ra để ráo. Rửa sạch bắp non rồi thái đôi.
Làm sạch phi phê gà, bỏ da đi. Thái khối vuông nhỏ phi lê gà. Rắc muối tiêu lên thịt gà. Thái nhỏ măng tươi rồi luộc sơ cho ra bớt chất độc, vớt ra để ráo. Rửa sạch bắp non rồi thái đôi.

* Bước 2

Đun nóng khoảng 1 muỗng canh dầu ăn trong nồi, thả thịt gà vào chiên cho chín vàng rồi múc tương cà ri đỏ vào. Thêm măng tươi, bắp non vào xào khoảng 5 phút.
Đun nóng khoảng 1 muỗng canh dầu ăn trong nồi, thả thịt gà vào chiên cho chín vàng rồi múc tương cà ri đỏ vào. Thêm măng tươi, bắp non vào xào khoảng 5 phút.

* Bước 3

Cho thêm nước cốt dừa vào hỗn hợp rồi đun sôi lên. Khi nước cốt dừa vừa sôi, bạn vặn nhỏ lửa lại, đun liu riu khoảng 15 phút nữa. Khi thịt gà và rau củ đã chín, bạn nêm nếm lại cho vừa ăn. Tắt lửa, nêm thêm lá húng quế và nước cốt 1 miếng chanh.

* Bước 4

Múc cà ri thịt gà nấu măng kiểu Thái và thưởng thức cùng cơm trắng hay mì tùy thích. Tuy nhiên, mình và gia đình có cách thưởng thức hoàn toàn mới lạ để thích hợp với thực đơn bữa sáng, đó là chấm bánh mì với cà ri và ăn kèm, cực ngon và đậm đà nhé.
Múc cà ri thịt gà nấu măng kiểu Thái và thưởng thức cùng cơm trắng hay mì tùy thích. Tuy nhiên, mình và gia đình có cách thưởng thức hoàn toàn mới lạ để thích hợp với thực đơn bữa sáng, đó là chấm bánh mì với cà ri và ăn kèm, cực ngon và đậm đà nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne