Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trang chủ
Công Thức
Cà ri thịt gà nấu măng kiểu Thái
Cách làm Cà Ri Thịt Gà Nấu Măng Kiểu Thái thơm ngon
Cà Ri Thịt Gà Nấu Măng Kiểu Thái
Giới thiệu
Đầu bếp :
Huyn WooCách làm Cà Ri Thịt Gà Nấu Măng Kiểu Thái thơm ngon
Cà ri thịt gà nấu măng kiểu Thái mang đậm nét văn hóa ẩm thực Thái Lan. Nếu được thưởng thức món ăn này vào mỗi buổi sáng mùa đông lạnh giá có lẽ bạn sẽ choáng ngợp với vị bùi bùi ngọt ngọt và ấm lòng của món cà ri này đấy. Ngày cuối tuần đang đến gần rồi, thực hiện ngay món cà ri thịt gà nấu măng kiểu Thái cực hấp dẫn này nhé.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 người
450 Gr
Ức gà
2 Muỗng canh
Cà ri đỏ
300 Gr
Măng tươi
220 Gr
Bắp non
800 ml
Nước cốt dừa
1 Nắm
Húng quế
1 Miếng
Chanh
1 Muỗng cà phê
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm sạch phi phê gà, bỏ da đi. Thái khối vuông nhỏ phi lê gà. Rắc muối tiêu lên thịt gà. Thái nhỏ măng tươi rồi luộc sơ cho ra bớt chất độc, vớt ra để ráo. Rửa sạch bắp non rồi thái đôi.
* Bước 2
Đun nóng khoảng 1 muỗng canh dầu ăn trong nồi, thả thịt gà vào chiên cho chín vàng rồi múc tương cà ri đỏ vào. Thêm măng tươi, bắp non vào xào khoảng 5 phút.
* Bước 3
Cho thêm nước cốt dừa vào hỗn hợp rồi đun sôi lên. Khi nước cốt dừa vừa sôi, bạn vặn nhỏ lửa lại, đun liu riu khoảng 15 phút nữa. Khi thịt gà và rau củ đã chín, bạn nêm nếm lại cho vừa ăn. Tắt lửa, nêm thêm lá húng quế và nước cốt 1 miếng chanh.
* Bước 4
Múc cà ri thịt gà nấu măng kiểu Thái và thưởng thức cùng cơm trắng hay mì tùy thích. Tuy nhiên, mình và gia đình có cách thưởng thức hoàn toàn mới lạ để thích hợp với thực đơn bữa sáng, đó là chấm bánh mì với cà ri và ăn kèm, cực ngon và đậm đà nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne