Trang chủ Công Thức Chay Cách Làm Mì Udon Tươi Kiểu Nhật Thơm Ngon Tại Nhà

Mì Udon Tươi Kiểu Nhật

Giới thiệu

Đầu bếp :

Heo Đá

Cách Làm Mì Udon Tươi Kiểu Nhật Thơm Ngon Tại Nhà

Không khó để chị em có thể tự làm mì udon tươi không chất bảo quản rồi chế biến cho cả nhà thưởng thức. Với cách làm này, bạn có thể chế biến ra nhiều món ăn từ mì udon đấy. Bí quyết ở đây nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
250 Gr

Bột mì

1 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bột mì cho vào tô cùng muối. Đổ từ từ 140ml nước ấm vào, trộn đều, nhào bột thành một khối mềm, mịn.
Bột mì cho vào tô cùng muối. Đổ từ từ 140ml nước ấm vào, trộn đều, nhào bột thành một khối mềm, mịn.

* Bước 2

Cho viên bột vào bao nilon, dùng chày cán bột. Cứ cán mỏng phần bột rồi gấp lại, cán tiếp.
Cho viên bột vào bao nilon, dùng chày cán bột. Cứ cán mỏng phần bột rồi gấp lại, cán tiếp. Cho viên bột vào bao nilon, dùng chày cán bột. Cứ cán mỏng phần bột rồi gấp lại, cán tiếp. Cho viên bột vào bao nilon, dùng chày cán bột. Cứ cán mỏng phần bột rồi gấp lại, cán tiếp.

* Bước 3

Cứ để phần bột trong bao nilon như thế, để bột nghỉ 20-30 phút. Cuối cùng, lấy bột ra khỏi bao, rắc chút bột năng lên và cán mỏng, dài.
Cứ để phần bột trong bao nilon như thế, để bột nghỉ 20-30 phút. Cuối cùng, lấy bột ra khỏi bao, rắc chút bột năng lên và cán mỏng, dài.

* Bước 4

Gấp bột thành nếp (như gấp hình chiếc quạt). Dùng dao cắt sợi. Khi cắt bột xong thì giũ cho mì rời ra.
Gấp bột thành nếp (như gấp hình chiếc quạt). Dùng dao cắt sợi. Khi cắt bột xong thì giũ cho mì rời ra.

* Bước 5

Đun sôi nồi nước. Cho sợi mì vào, luộc chín mềm. Đổ sợi mì ra rổ, xả qua lại với nước.
Đun sôi nồi nước. Cho sợi mì vào, luộc chín mềm. Đổ sợi mì ra rổ, xả qua lại với nước. Đun sôi nồi nước. Cho sợi mì vào, luộc chín mềm. Đổ sợi mì ra rổ, xả qua lại với nước.

* Bước 6

Giờ bạn đã có những sợi mì udon tươi bóng, mướt, ăn dai dai ngon như ý.
Giờ bạn đã có những sợi mì udon tươi bóng, mướt, ăn dai dai ngon như ý. Giờ bạn đã có những sợi mì udon tươi bóng, mướt, ăn dai dai ngon như ý.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne