Trang chủ Công Thức Chay Cách làm Pate Chay từ đậu hũ trắng, đơn giản tại nhà

Pate Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bé Bắp

Cách làm Pate Chay từ đậu hũ trắng, đơn giản tại nhà

Vị béo béo của bơ đậu phộng kết hợp cùng mùi thơm của bơ thực vật, nấm, các loại bột đậu và vị chua chua của đồ chua sẽ khiến bạn bất ngờ khi được nếm món này. Bạn có thể ăn kèm bánh mì rất ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Nấm rơm

50 Gr

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm chay

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

2 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Tiêu

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm rơm cắt gốc, ngâm nước có hòa tan 1 muỗng cà phê muối. Sau đó, băm nhuyễn nấm. Cho 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào.
Nấm rơm cắt gốc, ngâm nước có hòa tan 1 muỗng cà phê muối. Sau đó, băm nhuyễn nấm. Cho 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào.

* Bước 2

Đậu hũ trắng bóp nhuyễn. Cho gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, trộn đều.
Đậu hũ trắng bóp nhuyễn. Cho gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường trắng, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, trộn đều.

* Bước 3

Phi thơm hành boa rô với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho nấm rơm, đậu hũ trắng, bột đậu đỏ, bột đậu đen, bơ đậu phộng vào, xào cùng. Nêm thêm gia vị nếu muốn.
Phi thơm hành boa rô với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho nấm rơm, đậu hũ trắng, bột đậu đỏ, bột đậu đen, bơ đậu phộng vào, xào cùng. Nêm thêm gia vị nếu muốn.

* Bước 4

Cho hỗn hợp vừa xào vào khuôn có thoa sẵn bơ. Ém chặt hỗn hợp trên. Sau cùng đem hấp khoảng 20 phút.
Cho hỗn hợp vừa xào vào khuôn có thoa sẵn bơ. Ém chặt hỗn hợp trên. Sau cùng đem hấp khoảng 20 phút.

* Bước 5

Pate đã hoàn thành. Bạn có thể ăn kèm bánh mì, đồ chua đều được.
Pate đã hoàn thành. Bạn có thể ăn kèm bánh mì, đồ chua đều được. Pate đã hoàn thành. Bạn có thể ăn kèm bánh mì, đồ chua đều được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne