Trứng Bắc Thảo Trộn Tỏi Ớt

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

An Nghiên

Cách làm Trứng Bắc Thảo Trộn Tỏi Ớt thơm ngon và bổ dưỡng

Cách làm trứng bắc thảo trộn tỏi ớt thơm ngon và bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình. Trứng bắc thảo trộn tỏi ớt là món ăn ngon dễ làm, thích hợp đổi mới khẩu vị cho cả nhà. Trứng bắc thảo có thể ăn sống và không cần luộc. Rút ngắn thời gian chế biến trứng bắc thảo trộn tỏi ớt xuống chỉ chưa đầy 5 phút hòa hoàn tất rồi nhé.

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bỏ lớp tro xung quanh vỏ trứng bắc thảo, đem rửa sạch rồi cho trứng bắc thảo vào nồi, đổ ngập nước rồi luộc trứng bắc thảo 10 phút. Sau đó bóc vỏ trứng bắc thảo rồi cắt nhỏ múi cau.

* Bước 2

Băm nhỏ tỏi. Thái nhỏ ớt và ngò rí. Làm sốt trộn trứng bắc thảo: 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê giấm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê dầu mè, trộn đều cho tan gia vị. Sau đó trộn cùng với tỏi ớt.

* Bước 3

Bày trí trứng bắc thảo trộn tỏi ớt: Xếp trứng bắc thảo ra đĩa cho đẹp mắt, dội hỗn hợp sốt tỏi sớt vừa pha đều lên các miếng trứng bắc thảo, thêm ít ngò rí lên trên cho đẹp mắt là hoàn tất. Trứng bắc thảo trộn tỏi ớt là món ăn ngon đơn giản và rất dễ thực hiện, rất đáng để bạn làm thử nhé.