Trang chủ
Gia vị
Công thức
Vịt Kho Gừng Đậm Đà
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hoàng OanhCách làm Vịt Kho Gừng Đậm Đà và thơm ngon cho bữa cơm
Vịt kho gừng đậm đà có thịt vịt vừa mềm, thấm gia vị, thơm mùi gừng cay cay, dùng với cơm nóng...ngon tuyệt vời😋😋😋
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
1/2 Con
Thịt vịt
3 Muỗng canh
Nước mắm
1 Muỗng canh
Dầu hào
1/2 Muỗng cà phê
Bột ngọt
2 Muỗng canh
Đường trắng
Dụng cụ chế biến
Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch thịt vịt với muối, đem chặt thịt vịt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Ướp thịt vịt với ít củ hành tím băm, tỏi băm nhỏ + 3 muỗng canh nước mắm +1 muỗng canh dầu hào + 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, ít tiêu xay. Ướp thịt vịt khoảng 20 phút.
* Bước 2
Cho ít dầu + 2 muỗng canh đường trên lửa nhỏ (để làm nước màu). Khi đường chuyển qua màu cánh gián cho củ hành tỏi băm nhỏ và thịt vào xào săn thịt, cho gừng cắt sợi + ớt vào. Cho ít nước vào nấu trên lửa nhỏ. Nêm nếm lại cho vừa ăn, kho đến khi thịt vừa đủ độ mềm, nước kho còn sâm sấp cho hành lá vào tắt bếp.
* Bước 3
Cho thịt vịt kho gừng ra dĩa. Dùng với cơm nóng👍. Xin mời 💁♀️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne