Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách làm Bacon Spaghetti sốt cà chua đơn giản cho bữa sáng

Bacon Spaghetti

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen Thi Ngoc Diep

Cách làm Bacon Spaghetti sốt cà chua đơn giản cho bữa sáng

Món mì ý hay còn gọi là Spaghetti là món ăn ngon và phổ biến. Đây là món ăn dễ làm với nguyên liệu mà siêu thị hoặc chợ nào cũng có. Các bé nhà bạn sẽ rất thích và phù hợp trong những ngày nghỉ Lễ hoặc món đổi vị cho gia đình cuối tuần...

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

300 Gr

Mì Ý

300 Gr

Thịt xông khói

4 Trái

Cà chua

1 Củ

Hành tây

2 Muỗng canh

Dầu olive

2 Muỗng canh

Bơ lạt

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt bacon (thịt xông khói) thành những miếng vừa ăn. Rửa sạch cà chua và hành tây, đem cắt hạt lựu nhỏ. Bóc vỏ tỏi, băm nhỏ.

* Bước 2

Đun sôi nước cùng ít muối cho mì vào nấu chín theo thời gian trên bao bì. Mì chín lấy muỗng múc ra 1/2 chén để dành nấu sốt, đổ mì ra rổ cho ráo nước. Không rửa qua nước lạnh nha.

* Bước 3

Cho 2 muỗng canh dầu ô liu + 1 muỗng canh bơ lạt vào chảo đun tan chảy, cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho bacon vào xào chín. Kế tiếp cho hành tây vào xào trong, cho tiếp cà chua vào xào cho nguyên liệu chín mềm. Nêm vào muối + đường + tương cà, nếm chua ngọt mặn vừa miệng là được. Đổ chén nước luộc mì vào đun 2-3 phút. Sau đó cho 1 muỗng canh bơ còn lại đảo cho hỗn hợp hòa quyện là hoàn tất. Tắt bếp.

* Bước 4

Bày trí bacon spaghetti: Cho mì ra đĩa và múc hỗn hợp sốt cà bacon chan lên mì, rắc ít phô mai pamesan để tăng phần hấp dẫn. Thêm ít tiêu xay và ngò tây băm nhỏ cho thơm. Đây là đĩa to đùng xe lửa nè nha ^_^ Thưởng thức thôi !!