Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Canh Cách làm Canh Măng Thịt Xá Xíu cực ngon mà vô cùng dễ làm

Canh Măng Thịt Xá Xíu Cực Ngon

Giới thiệu

Đầu bếp :

ngochao

Cách làm Canh Măng Thịt Xá Xíu cực ngon mà vô cùng dễ làm

Canh măng thịt xá xíu mang hương vị vô cùng đậm đà. Giòn, ngọt của măng non vừa tới, đậm đà của thịt xá xíu sẽ mang lại sức khỏe và hạnh phúc cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu dễ tìm, hơn 10 phút vào bếp là chúng ta đã có món canh măng thịt xá xíu đậm vị để thưởng thức rồi. Nhanh chân vào bếp thôi giờ ăn sắp đến rồi !!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người

150 Gr

Măng tươi

270 Gr

Thịt heo

120 Gr

Thịt xá xíu

100 Gr

Tàu hũ ky

1/2 Củ

Gừng

1 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Nhánh

Hành lá

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sạch măng tươi rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Bắc chảo nóng rồi cho măng tươi vào luộc.

* Bước 2

Gọt sạch vỏ gừng rồi thái lát. Rửa kỹ thịt heo luộc cho chín. Vớt ra, thái thịt heo và thịt ba chỉ thành từng miếng mỏng dễ ăn. Bắc nồi nước sôi rồi cho gừng, thịt, nấu ở nhiệt độ thấp 30 phút.

* Bước 3

Cho măng đã cắt nhỏ vào nồi nấu thêm 20 phút. Tiếp tục cho tàu hủ ky vào nấu thêm 15 phút. Nêm nếm thêm chút muối cho vừa ăn.

* Bước 4

Bày ra tô thôi nào. Cho thêm ít hành lá lên mặt cho món canh thêm phần bắt mắt nè. Vậy là món canh măng thịt xá xíu đã hoàn tất rồi đó. Thật là thơm phải không nào, ăn kèm thêm bát cơm là hương vị không thể nào chối từ đó. Chúc các bạn thành công ở món canh này và ngon miệng cùng với gia đình hay bạn bè người thân nhé.