Trang chủ Công Thức Soup - Cháo Cách Làm Cháo Xương heo Cực Đơn Giản, Thơm Ngon
Cháo Xương Heo yêu thích

Cháo Xương Heo

Giới thiệu

Đầu bếp :

nguyenquynhchau26793

Cách Làm Cháo Xương heo Cực Đơn Giản, Thơm Ngon

Cháo là món ăn dễ nấu nhất và dễ ăn nhất

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người
1 Kg

Xương heo

5 Kg

Nấm rơm

5 Kg

Giá đỗ

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt và rửa sạch nấm rơm. Rửa sạch hành lá và cắt thành miếng nhỏ. Xương heo về đem ngâm pha với ít muối để xương heo ra hết chất dơ, ngâm trong 20p rồi vớt ra để ráo. Rửa sạch giá và vớt ra để ráo.
Cắt và rửa sạch nấm rơm. Rửa sạch hành lá và cắt thành miếng nhỏ. Xương heo về đem ngâm pha với ít muối để xương heo ra hết chất dơ, ngâm trong 20p rồi vớt ra để ráo. Rửa sạch giá và vớt ra để ráo. Cắt và rửa sạch nấm rơm. Rửa sạch hành lá và cắt thành miếng nhỏ. Xương heo về đem ngâm pha với ít muối để xương heo ra hết chất dơ, ngâm trong 20p rồi vớt ra để ráo. Rửa sạch giá và vớt ra để ráo. Cắt và rửa sạch nấm rơm. Rửa sạch hành lá và cắt thành miếng nhỏ. Xương heo về đem ngâm pha với ít muối để xương heo ra hết chất dơ, ngâm trong 20p rồi vớt ra để ráo. Rửa sạch giá và vớt ra để ráo. Cắt và rửa sạch nấm rơm. Rửa sạch hành lá và cắt thành miếng nhỏ. Xương heo về đem ngâm pha với ít muối để xương heo ra hết chất dơ, ngâm trong 20p rồi vớt ra để ráo. Rửa sạch giá và vớt ra để ráo.

* Bước 2

Cho 1/2 lon gạo vào chảo. Rang gạo đều tay cho đến khi gạo ngả sang màu vàng. Cho 1,5 lít nước, cho xương heo và nấm rơm đã để ráo, bật lửa vừa cho đến khi nước dùng sôi nhiều. Sau đó sẽ bỏ gạo đã rang vào nồi nước dùng. Nhớ khuấy gạo thật đều để gạo nở và mịn. Khi đã thành cháo, cho thêm 3 muỗng nước mắm, 1/2 muối, 1 ít bột ngột để gia vị đậm đà. Cho đầu hành vào nồi cháo để thơm
Cho 1/2 lon gạo vào chảo. Rang gạo đều tay cho đến khi gạo ngả sang màu vàng. Cho 1,5 lít nước, cho xương heo và nấm rơm đã để ráo, bật lửa vừa cho đến khi nước dùng sôi nhiều. Sau đó sẽ bỏ gạo đã rang vào nồi nước dùng. Nhớ khuấy gạo thật đều để gạo nở và mịn. Khi đã thành cháo, cho thêm 3 muỗng nước mắm, 1/2 muối, 1 ít bột ngột để gia vị đậm đà. Cho đầu hành vào nồi cháo để thơm Cho 1/2 lon gạo vào chảo. Rang gạo đều tay cho đến khi gạo ngả sang màu vàng. Cho 1,5 lít nước, cho xương heo và nấm rơm đã để ráo, bật lửa vừa cho đến khi nước dùng sôi nhiều. Sau đó sẽ bỏ gạo đã rang vào nồi nước dùng. Nhớ khuấy gạo thật đều để gạo nở và mịn. Khi đã thành cháo, cho thêm 3 muỗng nước mắm, 1/2 muối, 1 ít bột ngột để gia vị đậm đà. Cho đầu hành vào nồi cháo để thơm Cho 1/2 lon gạo vào chảo. Rang gạo đều tay cho đến khi gạo ngả sang màu vàng. Cho 1,5 lít nước, cho xương heo và nấm rơm đã để ráo, bật lửa vừa cho đến khi nước dùng sôi nhiều. Sau đó sẽ bỏ gạo đã rang vào nồi nước dùng. Nhớ khuấy gạo thật đều để gạo nở và mịn. Khi đã thành cháo, cho thêm 3 muỗng nước mắm, 1/2 muối, 1 ít bột ngột để gia vị đậm đà. Cho đầu hành vào nồi cháo để thơm Cho 1/2 lon gạo vào chảo. Rang gạo đều tay cho đến khi gạo ngả sang màu vàng. Cho 1,5 lít nước, cho xương heo và nấm rơm đã để ráo, bật lửa vừa cho đến khi nước dùng sôi nhiều. Sau đó sẽ bỏ gạo đã rang vào nồi nước dùng. Nhớ khuấy gạo thật đều để gạo nở và mịn. Khi đã thành cháo, cho thêm 3 muỗng nước mắm, 1/2 muối, 1 ít bột ngột để gia vị đậm đà. Cho đầu hành vào nồi cháo để thơm

* Bước 3

Cho giá đỗ vào tô. Múc cháo ra tô. Cho thêm hành lá, tiêu và gia vị tỏi ớt ( bài đợt trước về bún sứa mình đã có hướng dẫn làm, còn dư các bạn bỏ vào hộp để vào ngăn mát khi ăn chỉ cần lấy ra), tiêu. Kèm theo đó 1 chén nước mắm nhỏ để chấm với xương heo
Cho giá đỗ vào tô. Múc cháo ra tô. Cho thêm hành lá, tiêu và gia vị tỏi ớt ( bài đợt trước về bún sứa mình đã có hướng dẫn làm, còn dư các bạn bỏ vào hộp để vào ngăn mát khi ăn chỉ cần lấy ra), tiêu. Kèm theo đó 1 chén nước mắm nhỏ để chấm với xương heo

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Soup - Cháo Cháo Xương Heo Xương heo Nấm rơm Giá đỗ

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cháo Xương Heo Cháo Xương Heo
sao : nguyenquynhchau26793
Tàu Hủ Non Thịt Bằm Sốt Cà Chua Tàu Hủ Non Thịt Bằm Sốt Cà Chua
sao : nguyenquynhchau26793
Canh Nghêu Rau Cần Canh Nghêu Rau Cần
sao : nguyenquynhchau26793
Cá Basa Phi Lê Sốt Chanh Dây Cá Basa Phi Lê Sốt Chanh Dây
sao : nguyenquynhchau26793

Món ăn tương tự

Cháo Xương Heo

Cháo Xương Heo
Cháo Ếch Chuẩn Singapore

Cháo Ếch Chuẩn Singapore
Súp Cua Khoai Lang Tím

Súp Cua Khoai Lang Tím
Bò Hấm Cá Mòi Hộp

Bò Hấm Cá Mòi Hộp
Cháo Tiều

Cháo Tiều
Cháo Tiều Người Hoa

Cháo Tiều Người Hoa
Vây Cá Hồi Sốt Cà Chua

Vây Cá Hồi Sốt Cà Chua
Súp Thịt Gà Cà Rốt

Súp Thịt Gà Cà Rốt
Súp Tôm Trứng Rau Củ

Súp Tôm Trứng Rau Củ
Súp Cua Bí Đỏ Bông Cải

Súp Cua Bí Đỏ Bông Cải
Súp Tóc Tiên

Súp Tóc Tiên
Cháo Thịt Bằm Nấm Hương

Cháo Thịt Bằm Nấm Hương
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne