Trang chủ Công Thức Soup - Cháo Cách Nấu Súp Thập Cẩm Cho Bé Ăn Dặm Cực Thơm Ngon

Súp Thập Cẩm Cho Bé

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phạm Bích Ni

Cách Nấu Súp Thập Cẩm Cho Bé Ăn Dặm Cực Thơm Ngon

Nhà mình có một bạn cháu 16 tháng – bạn í đã mọc răng cửa và rất thích ăn súp. Với chủ đề “Thương dành cho bé” - mình thực hiện món súp thập cẩm với các loại củ, nấm, xúc xích, bột báng, để bạn í có thể ăn no căng bụng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

1 Củ

Cà rốt

1 Củ

Khoai tây

3 Cây

Xúc xích heo

50 Gr

Bột báng

5 Tai

Nấm mèo

20 Gr

Bột bắp

1 Lá

Lá dứa

2 Muỗng canh

Xốt nêm thịt gà Knorr

1 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gọt vỏ cà rốt, khoai tây rồi cắt hạt lựu. Nấm mèo ngâm nở, xúc xích cắt nhỏ. Bột báng ngâm với nước cho nở.

* Bước 2

Cho 1 lít nước vào xoong, cho cà rốt + khoai tây + 1 muỗng cà phê muối vào đun cho mềm. Bỏ thêm 1 nhánh lá dứa cho thơm.

* Bước 3

Khi súp sôi và cà rốt khoai tây đã mềm thì cho lần lượt nấm mèo, xúc xích, bột báng vào.

* Bước 4

Đun một lát để bột bánh nở nổi lên trên thì nêm 2 muỗng canh xốt đậm đậm đặc Knorr. Điều chỉnh vị cho vừa ăn. Hoà bột bắp với nước và rưới vào cho súp đặc lại.