Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Rang - Xào Cách Làm Xúc Xích Sốt Cay Đơn Giản Đổi Vị Gia Đình

Xúc Xích Sốt Cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen Thi Ngoc Diep

Cách Làm Xúc Xích Sốt Cay Đơn Giản Đổi Vị Gia Đình

Món xúc xích này ăn cùng cơm nóng hoặc mì là đúng kiểu Hàn xẻng luôn ạ. Cảm ơn Knorr đã cho ra đời sản phẩm Xốt nêm đậm đà thịt heo, giúp người nội trợ chúng tôi ngày càng dễ dàng trongw việc nấu món ăn ngon cho gia đình hàng ngày !!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

500 Gr

Xúc xích

4 Tép

Tỏi

2 Muỗng canh

Dầu ăn

3 Muỗng canh

Xốt nêm thịt heo Knorr

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Đường

3 Muỗng canh

Rượu Mirin

2 Muỗng canh

Tương ớt

1 Muỗng cà phê

Bột ớt

1 Muỗng cà phê

Mè rang

2 Cây

Hành lá

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt xúc xích làm 2 theo chiều dọc, sau đó cắt lát xéo dày 1cm. Tỏi băm nhỏ. Hành lá cắt nhỏ. Dưa leo hoặc rau cải rửa sạch.

* Bước 2

Làm nóng chảo với dầu, cho tỏi băm vào phi thơm. Cho tiếp bột ớt vào xào cùng. Sau đó đổ hết xúc xích vào, xào cho xúc xích chín.

* Bước 3

Xúc xích chín và thơm lừng, nêm Xốt nêm đậm đà thịt heo, nước tương, tương ớt, Mirin và đường, đảo đều cho nguyên liệu hòa quyện. Khi sốt sánh lại bám vào nguyên liệu là hoàn tất. Rắc hành lá cắt nhỏ, trộn đều hỗn hợp. Tắt lửa.

* Bước 4

Với món xúc xích sốt cay này chúng ta dùng với cơm nóng hoặc làm mì trộn ăn kèm rau cải luộc hoặc dưa leo. Múc thành phảm ra đĩa, kèm dưa leo cắt lat. Răc thêm ít mè rang và bột ớt. Chúc các bạn ngon miệng !!