Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Đùi gà nướng bơ tỏi Cách Làm Đùi Gà Nướng Bơ Tỏi Thơm Ngon, Béo Ngậy

Đùi Gà Nướng Bơ Tỏi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Trinh Nguyễn

Cách Làm Đùi Gà Nướng Bơ Tỏi Thơm Ngon, Béo Ngậy

Sự kết hợp giữa tây và ta để có thêm một món ngon, vừa dễ làm mà nguyên liệu rất đơn giản. Thịt gà mềm, thơm phức mùi bơ và tỏi khiến bạn khó mà cưỡng lại được. Hãy cùng Cooky vào bếp nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

1 Con

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bật sẵn lò nướng 180 độ C. 1 muỗng cà phê tỏi băm trộn chung với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu. Bơ lạt để lạnh cắt thành lát mỏng khoảng 3mm.

* Bước 2

Dưa leo rửa sạch, gọt bớt vỏ cắt lát mỏng. Rau thơm rửa sạch, để ráo.

* Bước 3

Đùi gà rửa sạch, lau khô thịt gà.

* Bước 4

Nhẹ tay tách lớp da gà, thoa đều hỗn hợp tỏi bên trong lớp thịt dưới da, tiếp tục cho bơ cắt lát vào giữa lớp thịt và da. Chú ý đừng làm rách da.

* Bước 5

Cho thịt gà vào nướng 35-40 phút. Tùy theo trọng lượng của đùi gà để tăng giảm thời gian nướng.

* Bước 6

Khi thấy da gà vàng giòn, dùng xiên đâm vào mặt dưới đùi gà để kiểm tra thịt gà bên trong đã chín chưa, nếu ko thấy nước đỏ chảy ra, thịt vừa khô là thịt đã chín. Lấy đùi gà ra bày lên đĩa có sẵn dưa leo và rau thơm trang trí và thưởng thức.