Trang chủ Công Thức Thịt gà xào ớt sả Cách Làm Thịt Gà Xào Ớt Sả Thơm Ngon Đưa Cơm Ở Nhà

Thịt Gà Xào Ớt Sả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lùn Lém Lĩnh

Cách Làm Thịt Gà Xào Ớt Sả Thơm Ngon Đưa Cơm Ở Nhà

Thịt gà chín mềm thấm gia vị đậm đà, mùi sả xào thơm nồng và đặc biệt là vị ớt cay, sao mà ấm áp. Bạn còn chờ gì mà không chế biến món này cho ngày đông lạnh.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
600 Gr

Thịt gà

2 Muỗng canh

Sả

1 Trái

Ớt sừng

1/2 Muỗng cà phê

Gừng băm

1 Muỗng cà phê

Bột cà ri

1/2 Muỗng cà phê

Đường trắng

1/2 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng cà phê

Nước mắm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

* Bước 2

Thịt gà cắt miếng nhỏ (1x2cm) ướp 1 muỗng cà phê bột cà ri, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 (hành tím băm, tỏi băm, sả băm, ớt trái, gừng băm) để khoảng 30 phút cho ngấm.
Thịt gà cắt miếng nhỏ (1x2cm) ướp 1 muỗng cà phê bột cà ri, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 (hành tím băm, tỏi băm, sả băm, ớt trái, gừng băm) để khoảng 30 phút cho ngấm. Thịt gà cắt miếng nhỏ (1x2cm) ướp 1 muỗng cà phê bột cà ri, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 (hành tím băm, tỏi băm, sả băm, ớt trái, gừng băm) để khoảng 30 phút cho ngấm.

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 2 muỗng canh dầu ăn, sau đó bỏ 1/2 sả, ớt, hành, tỏi bằm còn lại vào xào cho thơm. Bỏ thịt gà vào xào nhanh tay khoảng 3-4 phút, cho đến khi thịt vừa chín tới, tắt bếp.
Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 2 muỗng canh dầu ăn, sau đó bỏ 1/2 sả, ớt, hành, tỏi bằm còn lại vào xào cho thơm. Bỏ thịt gà vào xào nhanh tay khoảng 3-4 phút, cho đến khi thịt vừa chín tới, tắt bếp.

* Bước 4

Múc thịt gà xào ớt sả ra đĩa, trang trí ngò và rau ăn kèm tùy thích. Dùng với cơm nóng thì còn gì bằng.
Múc thịt gà xào ớt sả ra đĩa, trang trí ngò và rau ăn kèm tùy thích. Dùng với cơm nóng thì còn gì bằng. Múc thịt gà xào ớt sả ra đĩa, trang trí ngò và rau ăn kèm tùy thích. Dùng với cơm nóng thì còn gì bằng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne