Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách Làm Món Trứng Chiên Hấp Dẫn Ngon Mắt Cho Cả Nhà

Trứng Chiên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Maggi

Cách Làm Món Trứng Chiên Hấp Dẫn Ngon Mắt Cho Cả Nhà

Trứng chiên là món ăn được nhiều người yêu thích, cùng biến tấu và nâng cấp món ăn quen thuộc này với công thức trứng chiên tôm và cà chua hấp dẫn dưới đây nhé. Vị ngọt của tôm cùng cà chua mềm mại, giàu vitamin C giúp cho món trứng chiên này thêm hấp dẫn và không bị khô. Với công thức đơn giản và nguyên liệu quen thuộc, chỉ mất ít phút là bạn đã có món trứng chiên ngon miệng cho cả gia đình, còn chờ gì nữa mà không vào bếp và trổ tài ngay thôi!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

5 Quả

Trứng gà

15 Gr

Tôm tươi

20 Gr

Cà chua

15 Gr

Hành tây

1 Muỗng canh

Nước tương Maggi

5 Gr

Hạt nêm Maggi

5 Gr

Hành lá

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm mua về rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, lấy chỉ lưng. Băm nhỏ 15gr tôm lột và cắt hạt lựu 20gr cà chua. Sau đó bắc chảo lên bếp, làm nóng chảo với 1 ít dầu ăn rồi phi thơm 15gr hành tây, cho vào tôm và cà chua vào xào khoảng 3 phút thì tắt bếp.

* Bước 2

Cho tôm xào cà chua ra tô, đập vào tô 5 quả trứng gà, nêm gia vị với 5gr hạt nêm và 15gr nước tương Maggi, rắc thêm 5gr hành lá rồi dùng đũa trộn đều đến khi hỗn hợp trứng hoà quyện.

* Bước 3

Bắc chảo lên bếp, làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho hỗn hợp trứng vào chiên. Đậy nắp và để lửa riu riu, đến khi trứng chín hoàn toàn thì tắt bếp. Khi ăn cắt trứng chiên thành từng miếng tùy thích theo hình chiếc bánh pizza, nhìn sẽ rất đẹp mắt đấy nhé!

* Bước 4

Với món trứng chiên ngon mắt và hấp dẫn này, bạn chỉ mất khoảng 15 phút để thực hiện, thật nhanh chóng và tiện lợi vô cùng. Khi ăn món trứng chiên này bạn cho thêm ít tương ớt hoặc tương cà và ăn cùng với bánh mì hoặc cơm nóng sẽ kích thích vị giác, khiến bữa ăn ngon miệng hơn. Đã có công thức rồi, bạn còn chờ gì nữa mà không vào bếp ngay để trổ tài nấu nướng của mình nào!