Trang chủ Công Thức Nướng - Quay Cách Làm Vịt Quay Ăn Chay Bắt Mắt, Ngon Lành

Vịt Quay Ăn Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thai Binh Le Phuoc

Cách Làm Vịt Quay Ăn Chay Bắt Mắt, Ngon Lành

Vịt quay chay! Chắc ko xa lạ với người ăn chay. Nhưng chắc mỗi bếp ăn đều có những công thức riêng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

2 Miếng

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, chảo nướng, muỗng, đĩa, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Cắt đôi đậu ra chiên vàng nhẹ 2 mặt, phi hành boarô cho thơm, đập gừng bỏ vào chung borô rồi tắt bếp.

* Bước 2

Pha 5 ml nuoc tương, 1/2 muỗng cà phê ngũ vị, 2 muỗng mai quế lộ, 2 muỗng mật ong, tí tiêu. Nhỡ đừng quên muỗng bột nêm từ nấm của knorr. Cho đậu vào ngâm, nấm, các loại sắc sợi vào ngầm tâm 20 phút .

* Bước 3

Lấy 1 miếng tàu hủ ki trải ra và sắp đậu, nấm đè lên như hình, và cuộn lại, muốn cho cuộn đẹp thì thoa tí bột làm keo cho dính.

* Bước 4

Đem đi hấp 10 phút để nguội rùi chiên. Thoa lên màu gạch or hạt điều cho lên màu vịt. Nước sốt ướp còn bỏ vào nồi đung sôi nêm vừa miệng gia đình là được. Bắt ra đĩa chang nước sốt lên. Ăn bánh mì, bánh bao, cốm điều ngon, nếu ăn cay cho vào trái ớt sắc. Chúc mọi người ngon miệng hiii.