Trang chủ Công Thức Chè Cách Nấu Chè Kho Từ Đậu Xanh Ngọt Nềm, Thơm Ngon
Chè Kho yêu thích

Chè Kho

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chai Đập

Cách Nấu Chè Kho Từ Đậu Xanh Ngọt Nềm, Thơm Ngon

Món chè kho cũng là một trong nhiều món không thể thiếu trong thực đơn ngày Tết. Món chè kho phải đạt độ vàng, ngọt đậm và thơm làm món ăn tráng miệng thêm một tách trà nóng khách đến nhà bạn hẳn khó quên.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Đậu xanh không vỏ

120 ml

Dầu bắp

5 ml

Dầu mè

150 Gr

Đường trắng

1/2 Chén

Bột mì

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, bếp, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm đậu xanh trong nước từ 4-6 tiếng hoặc qua đêm. Sau đó đãi sạch vỏ, xả lại với nước sạch. Đem hấp đậu xanh trong 30 phút cho chín rồi xay nhuyễn.
Ngâm đậu xanh trong nước từ 4-6 tiếng hoặc qua đêm. Sau đó đãi sạch vỏ, xả lại với nước sạch. Đem hấp đậu xanh trong 30 phút cho chín rồi xay nhuyễn.

* Bước 2

Cho 120ml dầu bắp vào chảo, đun sôi rồi cho đậu xanh nhuyễn vào trộn đều. Sau đó thêm đường, đảo khoảng 3 phút thì thêm 5ml dầu mè vào. Tiếp tục đảo đều tay.
Cho 120ml dầu bắp vào chảo, đun sôi rồi cho đậu xanh nhuyễn vào trộn đều. Sau đó thêm đường, đảo khoảng 3 phút thì thêm 5ml dầu mè vào. Tiếp tục đảo đều tay.

* Bước 3

Đun nhỏ lửa, đảo đều liên tục để đậu xanh đến khi đậu xanh thành một khối nhuyễn dính và săn lại thì tắt bếp. Lấy một chiếc chảo khác, đun nóng lên. Đổ bột mì vào, vặn nhỏ lửa đảo đều 2-3 phút đến khi bột mì khô và hơi chuyển màu. Lăn hỗn hợp đậu xanh vào bột mỳ. Sau đó ấn vào khuôn để tạo hình.
Đun nhỏ lửa, đảo đều liên tục để đậu xanh đến khi đậu xanh thành một khối nhuyễn dính và săn lại thì tắt bếp. Lấy một chiếc chảo khác, đun nóng lên. Đổ bột mì vào, vặn nhỏ lửa đảo đều 2-3 phút đến khi bột mì khô và hơi chuyển màu. Lăn hỗn hợp đậu xanh vào bột mỳ. Sau đó ấn vào khuôn để tạo hình.

* Bước 4

Chè kho có thể ăn ngay hoặc cho vào tủ lạnh 1 tiếng lại càng ngon hơn.
Chè kho có thể ăn ngay hoặc cho vào tủ lạnh 1 tiếng lại càng ngon hơn. Chè kho có thể ăn ngay hoặc cho vào tủ lạnh 1 tiếng lại càng ngon hơn. Chè kho có thể ăn ngay hoặc cho vào tủ lạnh 1 tiếng lại càng ngon hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Chè Chè kho Đậu xanh không vỏ Dầu bắp Dầu mè Đường trắng Bột mì

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Chè Kho Chè Kho
sao : Chai Đập
Bánh Cuộn Hoa Anh Đào Bánh Cuộn Hoa Anh Đào
sao : Chai Đập
BúN Cá Cam Ngon Ngất Ngây BúN Cá Cam Ngon Ngất Ngây
sao : Chai Đập
Thịt Ba Chỉ Rang Cháy Cạnh Thịt Ba Chỉ Rang Cháy Cạnh
sao : Chai Đập

Món ăn tương tự

Chè Kho

Chè Kho
Chè Sương Sáo Hạt É

Chè Sương Sáo Hạt É
Chè Vải Hạt Sen

Chè Vải Hạt Sen
Chè Nấm Tuyết Với Hạt Sen

Chè Nấm Tuyết Với Hạt Sen
Chè Cốm Khoai Môn

Chè Cốm Khoai Môn
Chè Đậu Phộng

Chè Đậu Phộng
Sương Sáo Trộn Sữa Xoài

Sương Sáo Trộn Sữa Xoài
Chè Lê Táo Đỏ Đường Phèn

Chè Lê Táo Đỏ Đường Phèn
Chè Kho Kiểu Mới

Chè Kho Kiểu Mới
Chè Xoài Đậu Xanh

Chè Xoài Đậu Xanh
Chè Bí Đỏ Đậu Phộng Hà Tĩnh

Chè Bí Đỏ Đậu Phộng Hà Tĩnh
Chè Trôi Nước Đậu Xanh

Chè Trôi Nước Đậu Xanh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne