Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè Bí Đỏ Đậu Phộng Hà Tĩnh
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bi KuteCách Làm Chè Bí Đỏ Đậu Phộng Hà Tĩnh Dẻo Ngon
Chè bí đỏ đậu phộng deo dẻo, bùi bùi và mềm ngọt với chút nước cốt dừa béo ngậy rất đã thèm. Nếu ai thích ăn chè thì hãy trổ tài ngay món này để thưởng thức nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
500 Gr
Bí đỏ
150 Gr
Đậu phộng
100 Gr
Đậu xanh không vỏ
200 Gr
Đường thốt nốt
150 ml
Nước cốt dừa
300 Gr
Bột năng
2 Ống
Vani
2 Muỗng canh
Bột sắn dây
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, bếp, đĩa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bí đỏ gọt vỏ, cắt lát cho vào nồi hấp cùng đậu xanh. Bí đỏ hấp, để nguội, lấy muỗng trộn mịn và cho 100g đường thốt nốt, 300g bột năng, 1 ống vani. Nhào cho đều đến khi không dính tay là được.
* Bước 2
Đậu xanh hấp chín, giã nhỏ và cho 50g đường vào trộn đều để làm nhân bí đỏ. Bột năng bí đỏ đã cho thêm đường, 1 ống vani và nhào cho mịn và không dính tay. Nắn và cho nhân đậu xanh vào giữa.
* Bước 3
Cho đậu phộng vào luộc khoảng 5 phút rồi vớt ra. Cho 1.5 lít nước vào đun cùng đậu phộng cho chín đậu thì cho phần đường còn lại vào. Sau khi nặn xong bí đỏ thì cho vào nồi đậu luộc giống hệt bánh trôi. Khi bánh nổi thì pha bột sắn dây ra chén với 2 muỗng canh nước đánh tan rồi vừa đổ vừa đảo cho khỏi vón cục. Tắt bếp, cho 1 ống vani vào nồi.
* Bước 4
Ăn nóng cùng cốt dừa. Đáu phộng bùi, ngọt thanh và hay hay của bánh trôi bí đỏ!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne