Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách Làm Nộm Măng | Giòn Ngon, Chua Ngọt Hấp Dẫn
Nộm Măng yêu thích

Nộm Măng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Lan

Cách Làm Nộm Măng | Giòn Ngon, Chua Ngọt Hấp Dẫn

Các mem nghiền măng đừng bỏ qua món này nhé 😋 Món nộm măng có vị chua chua, mặn, ngọt, bùi bùi của lạc, vừng hòa quyện đặc trưng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
400 Gr

Măng tươi

100 Gr

Thịt ba chỉ

50 Gr

Lạc rang

50 Gr

Vừng trắng

2 Quả

Chanh

1 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đem măng rửa sạch nước chua. Xé sợi. Luộc lại trong nước sôi 5 phút. Vắt kiệt nước ở măng.
Đem măng rửa sạch nước chua. Xé sợi. Luộc lại trong nước sôi 5 phút. Vắt kiệt nước ở măng.

* Bước 2

Rửa sạch thịt ba chỉ. Luộc thịt trong vòng 10 phút cho thịt vừa chín tới. Thái thịt thành sợi nhỏ.
Rửa sạch thịt ba chỉ. Luộc thịt trong vòng 10 phút cho thịt vừa chín tới. Thái thịt thành sợi nhỏ. Rửa sạch thịt ba chỉ. Luộc thịt trong vòng 10 phút cho thịt vừa chín tới. Thái thịt thành sợi nhỏ.

* Bước 3

Rang lạc cho vàng rồi rây cho bớt vỏ. Giã dập lạc thành đôi. Vừng rang vàng. Giã sơ qua vừng. Rau thơm rửa sạch. Thái nhỏ
Rang lạc cho vàng rồi rây cho bớt vỏ. Giã dập lạc thành đôi. Vừng rang vàng. Giã sơ qua vừng. Rau thơm rửa sạch. Thái nhỏ

* Bước 4

Cho các nguyên liệu măng, thịt, rau thơm, lạc và vừng vào bát tô to. Trộn đều các nguyên liệu. Cho vào tô: 3 thìa nước cốt chanh, 1 thìa muối canh, 2 thìa đường. Trộn đều tới khi các nguyên liệu ngấm gia vị.
Cho các nguyên liệu măng, thịt, rau thơm, lạc và vừng vào bát tô to. Trộn đều các nguyên liệu. Cho vào tô: 3 thìa nước cốt chanh, 1 thìa muối canh, 2 thìa đường. Trộn đều tới khi các nguyên liệu ngấm gia vị. Cho các nguyên liệu măng, thịt, rau thơm, lạc và vừng vào bát tô to. Trộn đều các nguyên liệu. Cho vào tô: 3 thìa nước cốt chanh, 1 thìa muối canh, 2 thìa đường. Trộn đều tới khi các nguyên liệu ngấm gia vị.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nộm - Gỏi Nộm măng Măng tươi Thịt ba chỉ Lạc rang Vừng trắng Chanh Muối Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Nộm Măng Nộm Măng
sao : Nguyễn Lan
Sữa Đậu Xanh Hương Lá Dứa Sữa Đậu Xanh Hương Lá Dứa
sao : Nguyễn Lan
Cá Trắm Kho Tộ Cá Trắm Kho Tộ
sao : Nguyễn Lan
Bánh Xèo Cuốn Bánh Xèo Cuốn
sao : Nguyễn Lan

Món ăn tương tự

Nộm Măng

Nộm Măng
Gỏi Măng Trộn Tôm Thịt

Gỏi Măng Trộn Tôm Thịt
Pad Thái Chay

Pad Thái Chay
Salad Gà Chay Trộn Dầu Giấm

Salad Gà Chay Trộn Dầu Giấm
Gỏi Bưởi Rau Củ Chay Chua Ngọt

Gỏi Bưởi Rau Củ Chay Chua Ngọt
Mắm Thái Chay

Mắm Thái Chay
GỏI Chay ThậP CẩM

GỏI Chay ThậP CẩM
Gỏi Nấm Chanh Dây

Gỏi Nấm Chanh Dây
Gỏi Rau Muống Đậu Hũ

Gỏi Rau Muống Đậu Hũ
Tai Heo Ngâm Tương Chua Ngọt

Tai Heo Ngâm Tương Chua Ngọt
Gỏi Gân Bò Ngâm Nước Mắm

Gỏi Gân Bò Ngâm Nước Mắm
Cóc Trộn Trứng Cút

Cóc Trộn Trứng Cút
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne