Pizza Mì Gói Đơn Giản

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Nguyen Thi Ngoc Diep

Cách Làm Pizza Mì Gói | Đơn Giản, Cho Bữa Sáng

Các Mom làm món bánh Pizza trứng mì gói này nha, đặc biệt trẻ nhỏ rất thích và đầy đủ dinh dưỡng như thịt, trứng và rau củ 😍

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng đập ra tô + 1 muỗng cà phê bột mì. Đánh cho hoà quyện (bột mì giúp hỗn hợp kết dính hơn khi trộn vào mì gói). Thịt xông khói cắt miếng vuông 2x2 cm. Ớt chuông cắt sợi dày. Hành tây cắt sợi. Hành lá cắt nhỏ. Hành tím cắt lát. Đun nước sôi, cho mì vào trụng chín tới. Đổ mì ra vợt ráo nước. Cho mì vừa trụng vào tô trứng + hành lá + hành tím. Mix đều nguyên liệu.

* Bước 2

Làm nóng chảo với ít dầu, cho thịt xông khói vào xào xém cạnh, cho tiếp ớt chuông và hành tây vào xào tái, nêm 1/3 muỗng cà phê hạt nêm đảo đều. Tắt lửa.

* Bước 3

Sử dụng chảo chống dính 26cm hoặc 28cm. Đun nóng chảo cùng ít dầu, dầu nóng đổ tô mì mix trứng vào. Dùng sạn trải đều nguyên liệu phủ kín lòng chảo. Chiên mì gói trứng với lửa nhỏ để mì trứng chín vàng giòn. Khi mặt dưới đã vàng giòn, trở mặt bánh và chiên tiếp.

* Bước 4

Xịt sốt mayonnaise + tương cà lên khắp mặt bánh để tạo liên kết cho phần topping, kế tiếp rải đều topping vừa xào dàn khắp mặt bánh. Rải phô mai cắt sợi lên và đậy nắp hấp hơi cho phô mai chảy ra. Vậy là hoàn tất bánh Pizza trứng mì gói rồi. Tắt lửa.