Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ức Gà Chiên Mắm Cay Mặn
Giới thiệu
Đầu bếp :
Linh ChâuCách Làm Ức Gà Chiên Mắm Cay Mặn Bùi Ngon, Đậm Đà
Ức gà chiên mắm cay mặn với thịt ức gà nhiều nạc, ít mỡ nên bạn không ngại món ăn béo ngấy đâu nhé! Món ăn có vị mằn mặn, cay thơm đặc trưng, dễ làm bạn ấm lòng trong những ngày mưa lạnh.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
300 Gr
Ức gà
1 Muỗng canh
Nước mắm
1 Muỗng cà phê
Đường trắng
1 Muỗng cà phê
Ớt bột
100 ml
Dầu ăn
20 ml
Giấm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ức gà rửa sạch với muối sau đó để ráo nước, tiếp theo phết lên phần da ức gà một lớp mỏng giấm (dấm giúp gà có mùi thơm hơn và làm phần da khi chiên được nở giòn tan).
* Bước 2
Đun nóng 100ml dầu ăn, cho ức gà vào chảo chiên đến khi chín vàng đều hai mặt, gắp ra để lên trên giấy thấm dầu.
* Bước 3
Trộn đều 1 muỗng canh nước mắm với 1/2 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê ớt bột và 1 thìa canh nước sôi hoà cho tan. Tiếp theo, cho phần nước mắm vào chảo và đun đến khi hỗn hợp nước mắm sốt chua cay mặn ngọt sệt lại là được.
* Bước 4
Cắt nhỏ thịt ức gà, bày trí ra đĩa, rưới lên nước sốt vừa đun và có thể măm măm với cơm nóng rồi nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne