Trang chủ Công Thức Món chiên Cách Làm Cơm Chiên Sắc Màu Chay | Đơn Giản Tại Nhà

Cơm Chiên Sắc Màu Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Chinh Truong

Cách Làm Cơm Chiên Sắc Màu Chay | Đơn Giản Tại Nhà

Mấy hôm nay công việc nhiều quá, rồi đi đám tiệc cứ các món mặn và rồi thịt cá. Cũng cần thanh lộc cho cơ thể nhưng cũng phải đậm đà, đảm bảo cho sức khỏe, cung cấp các vitamin cần cho cơ thể và nhìn cũng phải hấp dẫn nên hôm nay quyết định làm món cơm chiên sắc màu chay cho mình. Vừa lộc bớt không nạp thịt cá... vừa bổ sung các sắc màu cho cơ thể đó mà

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
50 Gr

Cà rốt

3 Củ

Hành tím

3 Nhánh

Hành lá

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

🍀Sơ chế các nguyên liệu: Các nguyên liệu rau củ nói trên rửa sạch và cắt hạt lựu. Lần lượt chần qua nước sôi có bỏ tí muối vớt ra bỏ vô tô đá lạnh (đảm bảo khi chiên vẫn giữ màu sắc đẹp và độ giòn rau củ) và vớt ra để ráo nước.
🍀Sơ chế các nguyên liệu: Các nguyên liệu rau củ nói trên rửa sạch và cắt hạt lựu. Lần lượt chần qua nước sôi có bỏ tí muối vớt ra bỏ vô tô đá lạnh (đảm bảo khi chiên vẫn giữ màu sắc đẹp và độ giòn rau củ) và vớt ra để ráo nước. 🍀Sơ chế các nguyên liệu: Các nguyên liệu rau củ nói trên rửa sạch và cắt hạt lựu. Lần lượt chần qua nước sôi có bỏ tí muối vớt ra bỏ vô tô đá lạnh (đảm bảo khi chiên vẫn giữ màu sắc đẹp và độ giòn rau củ) và vớt ra để ráo nước. 🍀Sơ chế các nguyên liệu: Các nguyên liệu rau củ nói trên rửa sạch và cắt hạt lựu. Lần lượt chần qua nước sôi có bỏ tí muối vớt ra bỏ vô tô đá lạnh (đảm bảo khi chiên vẫn giữ màu sắc đẹp và độ giòn rau củ) và vớt ra để ráo nước. 🍀Sơ chế các nguyên liệu: Các nguyên liệu rau củ nói trên rửa sạch và cắt hạt lựu. Lần lượt chần qua nước sôi có bỏ tí muối vớt ra bỏ vô tô đá lạnh (đảm bảo khi chiên vẫn giữ màu sắc đẹp và độ giòn rau củ) và vớt ra để ráo nước.

* Bước 2

🍀 Xào các rau củ: Bắt chảo lên bếp, cho dầu vào chờ nóng, cho ít hành tím đã sắt phi thơm và cho các loại rau củ trên vào đảo đều, sau đó niêm chút gia vị: 1 tí muối, đường, bột ngọt, dầu hào và bột niêm chay knorr vào trộn đều và sau đó trút ra tô để đó.
🍀 Xào các rau củ: Bắt chảo lên bếp, cho dầu vào chờ nóng, cho ít hành tím đã sắt phi thơm và cho các loại rau củ trên vào đảo đều, sau đó niêm chút gia vị: 1 tí muối, đường, bột ngọt, dầu hào và bột niêm chay knorr vào trộn đều và sau đó trút ra tô để đó. 🍀 Xào các rau củ: Bắt chảo lên bếp, cho dầu vào chờ nóng, cho ít hành tím đã sắt phi thơm và cho các loại rau củ trên vào đảo đều, sau đó niêm chút gia vị: 1 tí muối, đường, bột ngọt, dầu hào và bột niêm chay knorr vào trộn đều và sau đó trút ra tô để đó. 🍀 Xào các rau củ: Bắt chảo lên bếp, cho dầu vào chờ nóng, cho ít hành tím đã sắt phi thơm và cho các loại rau củ trên vào đảo đều, sau đó niêm chút gia vị: 1 tí muối, đường, bột ngọt, dầu hào và bột niêm chay knorr vào trộn đều và sau đó trút ra tô để đó.

* Bước 3

🍀Chiên cơm: Bắt chảo lên bếp cho nóng, cho tí dầu và chờ dầu nóng cho hành tím đã sắt và đầu hành trắng vào phi thơm, sau đó cho cơm vào đảo đều cho cơm ráo và săn lại, tiếp tục cho phần rau củ đã xào lúc nảy vào và trộn đều, thêm tí nước tương... niêm lại gia vị cho vừa khẩu vị là được rồi.
🍀Chiên cơm: Bắt chảo lên bếp cho nóng, cho tí dầu và chờ dầu nóng cho hành tím đã sắt và đầu hành trắng vào phi thơm, sau đó cho cơm vào đảo đều cho cơm ráo và săn lại, tiếp tục cho phần rau củ đã xào lúc nảy vào và trộn đều, thêm tí nước tương... niêm lại gia vị cho vừa khẩu vị là được rồi. 🍀Chiên cơm: Bắt chảo lên bếp cho nóng, cho tí dầu và chờ dầu nóng cho hành tím đã sắt và đầu hành trắng vào phi thơm, sau đó cho cơm vào đảo đều cho cơm ráo và săn lại, tiếp tục cho phần rau củ đã xào lúc nảy vào và trộn đều, thêm tí nước tương... niêm lại gia vị cho vừa khẩu vị là được rồi.

* Bước 4

🍀Trang trí thôi nào, không ngon không bắt mắt là không chịu đó nhe.
🍀Trang trí thôi nào, không ngon không bắt mắt là không chịu đó nhe. 🍀Trang trí thôi nào, không ngon không bắt mắt là không chịu đó nhe. 🍀Trang trí thôi nào, không ngon không bắt mắt là không chịu đó nhe. 🍀Trang trí thôi nào, không ngon không bắt mắt là không chịu đó nhe.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne