Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách Làm Gà Kho Sả Chay | Đơn Giản, Thơm Lừng

Gà Kho Sả Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trinh Phạm

Cách Làm Gà Kho Sả Chay | Đơn Giản, Thơm Lừng

Nếu sợ bữa ăn chay của gia đình nhạt nhẽo không có điểm nhấn, thì bạn có thể cân nhắc nấu món ăn này để cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Tàu hũ ky

7 Cây

Sả

3 Nhánh

Hành lá

1.50 Muỗng canh

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sả cắt thành khúc 5cm. Tàu hủ lá non cắt miếng dài rồi cuốn vào sả.
Sả cắt thành khúc 5cm. Tàu hủ lá non cắt miếng dài rồi cuốn vào sả. Sả cắt thành khúc 5cm. Tàu hủ lá non cắt miếng dài rồi cuốn vào sả. Sả cắt thành khúc 5cm. Tàu hủ lá non cắt miếng dài rồi cuốn vào sả. Sả cắt thành khúc 5cm. Tàu hủ lá non cắt miếng dài rồi cuốn vào sả.

* Bước 2

Hấp cách thuỷ 15 phút rồi để nguội cho tàu hủ dính và dai hơn. Bắt nồi lên bếp, cho dầu vào và cho ngay 1 muỗng canh đường vào, đảo đều tay, để lửa nhỏ. Khi đường trở màu cánh gián thì cho gốc hành vào phi thơm. Sau đó tắt bếp để nguội. Cho vào 500ml nước dừa, bật bếp lại và khuấy đều đến khi đường tan đều. Nêm vào 2 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường và 1 muỗng cafe nước mắm chay.
Hấp cách thuỷ 15 phút rồi để nguội cho tàu hủ dính và dai hơn. Bắt nồi lên bếp, cho dầu vào và cho ngay 1 muỗng canh đường vào, đảo đều tay, để lửa nhỏ. Khi đường trở màu cánh gián thì cho gốc hành vào phi thơm. Sau đó tắt bếp để nguội. Cho vào 500ml nước dừa, bật bếp lại và khuấy đều đến khi đường tan đều. Nêm vào 2 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường và 1 muỗng cafe nước mắm chay. Hấp cách thuỷ 15 phút rồi để nguội cho tàu hủ dính và dai hơn. Bắt nồi lên bếp, cho dầu vào và cho ngay 1 muỗng canh đường vào, đảo đều tay, để lửa nhỏ. Khi đường trở màu cánh gián thì cho gốc hành vào phi thơm. Sau đó tắt bếp để nguội. Cho vào 500ml nước dừa, bật bếp lại và khuấy đều đến khi đường tan đều. Nêm vào 2 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường và 1 muỗng cafe nước mắm chay. Hấp cách thuỷ 15 phút rồi để nguội cho tàu hủ dính và dai hơn. Bắt nồi lên bếp, cho dầu vào và cho ngay 1 muỗng canh đường vào, đảo đều tay, để lửa nhỏ. Khi đường trở màu cánh gián thì cho gốc hành vào phi thơm. Sau đó tắt bếp để nguội. Cho vào 500ml nước dừa, bật bếp lại và khuấy đều đến khi đường tan đều. Nêm vào 2 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng canh đường và 1 muỗng cafe nước mắm chay.

* Bước 3

Sau khi nêm vừa khẩu vị, cho tàu hủ đã hấp chín vào nấu đến khi tàu hủ thấm đều gia vị và có màu vàng cánh gián đẹp mắt thì tắt bếp. Cho vào thêm 1 ít hành lá và tiêu xay.
Sau khi nêm vừa khẩu vị, cho tàu hủ đã hấp chín vào nấu đến khi tàu hủ thấm đều gia vị và có màu vàng cánh gián đẹp mắt thì tắt bếp. Cho vào thêm 1 ít hành lá và tiêu xay. Sau khi nêm vừa khẩu vị, cho tàu hủ đã hấp chín vào nấu đến khi tàu hủ thấm đều gia vị và có màu vàng cánh gián đẹp mắt thì tắt bếp. Cho vào thêm 1 ít hành lá và tiêu xay. Sau khi nêm vừa khẩu vị, cho tàu hủ đã hấp chín vào nấu đến khi tàu hủ thấm đều gia vị và có màu vàng cánh gián đẹp mắt thì tắt bếp. Cho vào thêm 1 ít hành lá và tiêu xay.

* Bước 4

Trình bày ra đĩa và thưởng thức với cơm.
Trình bày ra đĩa và thưởng thức với cơm. Trình bày ra đĩa và thưởng thức với cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne