Chả Giò Detox

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Maggi

Cách Làm Món Chả Giò Detox Rau Củ Cho Ngày Tết Thanh Tịnh

Chả giò detox giòn rụm với nhân rau củ nấm thật thanh mát, đây sẽ là món ăn tuyệt vời cho cả gia đình bạn vào dịp Tết này. Món ăn vừa ngon, bổ lại khỏe vì chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Cùng Maggi xem cách làm chả giò detox rau củ chay ngay tại đây nhé!

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế lần lượt các nguyên liệu: 200gr nấm kim châm cắt bỏ gốc, 200gr cà rốt cắt sợi, 200gr nấm đông cô cắt lát mỏng, 200gr củ sắn cắt sợi, 200gr nấm mèo ngâm nở cắt sợi, 200gr nấm đùi gà cắt sợi, 200gr hành lá cắt khúc, 200gr nấm rơm cắt thành 1/4, 200gr miến tàu cắt đoạn nhỏ.

* Bước 2

Cho các nguyên liệu rau củ đã sơ chế vào tô lớn cùng 20gr hạt nêm nấm hương Maggi và 5gr bột mì, trộn đều.

* Bước 3

Phết bột mì pha loãng lên bánh tráng phơi sương, tiếp đến cho nhân rau củ vào giữa, gấp các mép bánh tráng lại thành hình vuông.

* Bước 4

Cho dầu vào chảo, đợi nóng rồi chiên chả giò ngập mặt cho đến khi vàng đều.

* Bước 5

Vậy món chả giò detox rau củ cho dịp Tết cổ truyền đã hoàn thành, để món ăn ngon hơn dọn ra dĩa ăn kèm với rau xà lách, rau thơm và nước mắm chua ngọt.