Trang chủ Công Thức Tôm sốt cay Tứ Xuyên Cách làm tôm sốt cay Tứ Xuyên
Tôm Sốt Cay Tứ Xuyên yêu thích

Tôm Sốt Cay Tứ Xuyên

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tố Minh

Cách làm tôm sốt cay Tứ Xuyên

Tôm sốt cay Tứ Xuyên là món ăn đơn giản đúng gu của người sành ăn cay, nhất là các món ngon vừng Tứ Xuyên - Trung Quốc. Thịt tôm còn vỏ áo đều gia vị cay thơm hấp dẫn. Món này ăn với cơm hay làm mồi nhấm bia đều tuyệt.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
3 Tép

Tỏi

5 Trái

Ớt khô

2 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng canh

Gừng băm

15 ml

Rượu ngoại

1/2 Muỗng canh

Giấm gạo

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

1 Nhánh

Hành lá

1/3 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm cắt bỏ chân và râu tôm, chẻ giữa sống lưng tôm, bỏ chỉ đen, rửa sạch. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Hành lá và ớt khô cắt nhỏ.
Tôm cắt bỏ chân và râu tôm, chẻ giữa sống lưng tôm, bỏ chỉ đen, rửa sạch. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Hành lá và ớt khô cắt nhỏ. Tôm cắt bỏ chân và râu tôm, chẻ giữa sống lưng tôm, bỏ chỉ đen, rửa sạch. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Hành lá và ớt khô cắt nhỏ.

* Bước 2

Trong chén nhỏ, trộn đều 2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh giấm gạo, 1 muỗng cà phê đường, để riêng một bên.
Trong chén nhỏ, trộn đều 2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh giấm gạo, 1 muỗng cà phê đường, để riêng một bên.

* Bước 3

Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn ở lửa vừa, cho ớt đã cắt nhỏ vào đảo đều cho có mùi thơm. Thêm tỏi, gừng băm, hành lá vào đảo đều.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn ở lửa vừa, cho ớt đã cắt nhỏ vào đảo đều cho có mùi thơm. Thêm tỏi, gừng băm, hành lá vào đảo đều. Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn ở lửa vừa, cho ớt đã cắt nhỏ vào đảo đều cho có mùi thơm. Thêm tỏi, gừng băm, hành lá vào đảo đều.

* Bước 4

Tiếp đến, cho tôm vào đảo đều cho tôm chuyển sang màu đỏ hoàn toàn thì thêm vào 1/3 muỗng cà phê muối, đảo cho tôm ngấm gia vị thì tắt bếp.
Tiếp đến, cho tôm vào đảo đều cho tôm chuyển sang màu đỏ hoàn toàn thì thêm vào 1/3 muỗng cà phê muối, đảo cho tôm ngấm gia vị thì tắt bếp. Tiếp đến, cho tôm vào đảo đều cho tôm chuyển sang màu đỏ hoàn toàn thì thêm vào 1/3 muỗng cà phê muối, đảo cho tôm ngấm gia vị thì tắt bếp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Tôm sốt cay Tứ Xuyên Tỏi Ớt khô Nước tương Gừng băm Rượu ngoại Giấm gạo Đường trắng Hành lá Muối Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Tôm Sốt Cay Tứ Xuyên Tôm Sốt Cay Tứ Xuyên
sao : Tố Minh
Bánh Chiffon Cam Bánh Chiffon Cam
sao : Tố Minh
Canh Rau Cải Cá Rô Canh Rau Cải Cá Rô
sao : Tố Minh
Há Cảo Tôm Thịt Hình Hoa Hồng Há Cảo Tôm Thịt Hình Hoa Hồng
sao : Tố Minh

Món ăn tương tự

Tôm Sốt Cay Tứ Xuyên

Tôm Sốt Cay Tứ Xuyên
Cơm Chiên Với Kim Chi

Cơm Chiên Với Kim Chi
Canh Chua Bông Điên Điển

Canh Chua Bông Điên Điển
Sinh Tố Khoai Môn

Sinh Tố Khoai Môn
Cá Chim Chiên Gừng Tỏi

Cá Chim Chiên Gừng Tỏi
Caramel Fudge

Caramel Fudge
Tôm Sú Sốt Chua Ngọt Ngon

Tôm Sú Sốt Chua Ngọt Ngon
Thịt Ram Đậu Hũ

Thịt Ram Đậu Hũ
Canh Rong Biển Nấu Đậu Hũ

Canh Rong Biển Nấu Đậu Hũ
Bánh Cuộn Cacao

Bánh Cuộn Cacao
Súp Bí Đỏ Kem Tươi

Súp Bí Đỏ Kem Tươi
Súp Cua Bắp Kiểu Trung Hoa

Súp Cua Bắp Kiểu Trung Hoa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne