Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cốm Từ Cơm Nguội
Giới thiệu
Đầu bếp :
Phan ThanhCách Làm Cốm Từ Cơm Nguội | Ăn Vặt, Cực Đơn Giản
Món ăn vặt này, có lẽ bây giờ chỉ còn ở miền quê xa xôi thôi. Bọn con nít bây giờ sao hiểu được hương vị từng gói cốm thay cơm này.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cơm nguội mang đi phơi 2 nắng. Đối với cơm bị thiu thì rửa sạch mùi và không còn nhớt nữa, sau đó mang đi phơi.
* Bước 2
Cơm phơi đã khô thì chiên ngập trong dầu nóng.
* Bước 3
Làm nước đường gừng. Đổ 1 chén nước và chảo cho 3 muỗng đường vào. Hỗn hợp sôi lên và hơi sánh lại thì thêm 1 muỗng cafe cốt chanh và gừng đã sắc sợi vào. Đến khi gừng trong lên không còn màu đục của gừng nữa. Đổ cơm đã rán vào trộn đều trong 3-5p cho ngấm đường.
* Bước 4
Tắt bếp đổ ra mâm ép chặt thì khối. Đợi nguội cắt khúc vừa ăn, quất liền k thì cất vô hộp bảo quản ăn sau.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne