Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chè Cốm Dẹp
Giới thiệu
Đầu bếp :
Cooky Vietnamese Cuisine ChefCách Làm Chè Cốm Dẹp | Dẻo Ngọt Thanh Mát
Chè cốm dẹp với màu xanh bắt mắt cùng hương vị thơm ngon đặc trưng của Hà Nội. Món chè cốm dẹp vừa bổ dưỡng, vừa thanh mát tạo nên hương vị đặc biệt, bạn nhớ nhanh tay lưu lại công thức món chè cốm dẹp này của Cooky nhé!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch 150gr cốm dẹp xanh khô, để ráo. Đun sôi 700ml nước với 3 bó lá dứa trong 5 phút, vớt lá dứa ra, cho 200gr đường và 1/2 muỗng cà phê muối vào nấu tan. Cho tiếp cốm vào nấu chín trong 2 phút.
* Bước 2
Hòa tan 50gr bột năng với 60ml nước lọc, cho vào nồi chè khuấy cho đến khi sánh lại.
* Bước 3
Nấu sôi 200ml nước cốt dừa với 10gr đường và 1/2 muỗng cà phê muối, cho thêm 15gr bột bắp đã khuấy tan với nước vào khuấy đều trong 2 phút
* Bước 4
Múc chè ra chén, cho nước cốt dừa lên trên và trang trí thêm lá dứa thêm đẹp mắt. Món chè cốm dẹp bạn có thể dùng nóng hay lạnh đều thơm ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne