Trang chủ Công Thức Mắm cá thu chưng thịt ba chỉ Cách làm mắm cá thu chưng thịt ba chỉ

Mắm Cá Thu Chưng Thịt Ba Chỉ

Giới thiệu

Đầu bếp :

vietanhtran

Cách làm mắm cá thu chưng thịt ba chỉ

Không gì hấp dẫn bằng một nồi cơm trắng nghi ngút khói ăn kèm với 1 thố mắm chưng thịt, món ăn này khá dễ làm, các bạn có thễ tự chế biến tại nhà. Thời gian chuẩn bị khoảng 10 phút, thực hiện 30 phút, dành cho 4 người.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
2 Lát

Cá thu

1 Củ

Gừng

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1 Muỗng cà phê

Đường trắng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Gừng gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi.
Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Gừng gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Gừng gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi.

* Bước 2

Lấy tô, để 1 lớp thịt bằm, 1 khoanh mắm cá mặn, 1 lớp thịt ba chỉ cắt lát, 1 lớp gừng cắt sợi. Từng tự làm lại cho hết phần còn lại. Sau cùng rắc 1 muỗng à phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu lên mặt.
Lấy tô, để 1 lớp thịt bằm, 1 khoanh mắm cá mặn, 1 lớp thịt ba chỉ cắt lát, 1 lớp gừng cắt sợi. Từng tự làm lại cho hết phần còn lại. Sau cùng rắc 1 muỗng à phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu lên mặt. Lấy tô, để 1 lớp thịt bằm, 1 khoanh mắm cá mặn, 1 lớp thịt ba chỉ cắt lát, 1 lớp gừng cắt sợi. Từng tự làm lại cho hết phần còn lại. Sau cùng rắc 1 muỗng à phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu lên mặt. Lấy tô, để 1 lớp thịt bằm, 1 khoanh mắm cá mặn, 1 lớp thịt ba chỉ cắt lát, 1 lớp gừng cắt sợi. Từng tự làm lại cho hết phần còn lại. Sau cùng rắc 1 muỗng à phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu lên mặt. Lấy tô, để 1 lớp thịt bằm, 1 khoanh mắm cá mặn, 1 lớp thịt ba chỉ cắt lát, 1 lớp gừng cắt sợi. Từng tự làm lại cho hết phần còn lại. Sau cùng rắc 1 muỗng à phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu lên mặt. Lấy tô, để 1 lớp thịt bằm, 1 khoanh mắm cá mặn, 1 lớp thịt ba chỉ cắt lát, 1 lớp gừng cắt sợi. Từng tự làm lại cho hết phần còn lại. Sau cùng rắc 1 muỗng à phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu lên mặt.

* Bước 3

Cho tô mắm vào nồi chưng cách thủy khoảng 30 phút.
Cho tô mắm vào nồi chưng cách thủy khoảng 30 phút.

* Bước 4

Mắm chín nhắc ra, thơm lừng! Cơm nóng rau sống dọn ra, mùa mưa này ăn tuyệt vời!
Mắm chín nhắc ra, thơm lừng! Cơm nóng rau sống dọn ra, mùa mưa này ăn tuyệt vời!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne