Trang chủ Công Thức Món chiên Khoai sọ chiên giòn ngào đường

Khoai Sọ Chiên Giòn Ngào Đường

Giới thiệu

Đầu bếp :

Băng Sương

Khoai sọ chiên giòn ngào đường

Rảnh rỗi làm món ăn chơi cho cả nhà vào cuối tuần. Khoai sọ chiên giòn ngào đường với khoai sọ tẩm bột chiên chín bùi béo, áo 1 lớp caramel vàng cam, ngọt lịm hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Khoai sọ

1 Lít

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Nước cốt chanh

50 Gr

Bột mì

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên đem gỏ sạch vỏ khoai sọ, rửa sạch, thấm khô nước. Sau đó đem khoai sọ cắt thành những khối nhỏ. Cho khoai sọ vừa cắt vào tô lớn, đổ thêm vào 50g bột mì, trộn đều cho khoai sọ áo một lớp bột.
Đầu tiên đem gỏ sạch vỏ khoai sọ, rửa sạch, thấm khô nước. Sau đó đem khoai sọ cắt thành những khối nhỏ. Cho khoai sọ vừa cắt vào tô lớn, đổ thêm vào 50g bột mì, trộn đều cho khoai sọ áo một lớp bột. Đầu tiên đem gỏ sạch vỏ khoai sọ, rửa sạch, thấm khô nước. Sau đó đem khoai sọ cắt thành những khối nhỏ. Cho khoai sọ vừa cắt vào tô lớn, đổ thêm vào 50g bột mì, trộn đều cho khoai sọ áo một lớp bột.

* Bước 2

Đổ dầu vào nồi nhỏ, đun nóng lửa vừa. Cho khoai sọ đã tẩm bột vào chiên ngập dầu. Khi khoai sọ chín thì tăng lửa lên, chiên cho khoai có màu vàng cam thì vớt ra để ráo dầu.
Đổ dầu vào nồi nhỏ, đun nóng lửa vừa. Cho khoai sọ đã tẩm bột vào chiên ngập dầu. Khi khoai sọ chín thì tăng lửa lên, chiên cho khoai có màu vàng cam thì vớt ra để ráo dầu. Đổ dầu vào nồi nhỏ, đun nóng lửa vừa. Cho khoai sọ đã tẩm bột vào chiên ngập dầu. Khi khoai sọ chín thì tăng lửa lên, chiên cho khoai có màu vàng cam thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 3

Đổ 3 muỗng canh dầu ăn vào nồi, sau đó cho 85g đường trắng vào, đun cho đường tan chảy, hạ nhỏ lửa, đun và khuấy cho đường chuyển màu vàng thì cho ít nước cốt chanh vào. Cho khoai sọ chiên vào đảo cho áo đều 1 lớp caramel là được.
Đổ 3 muỗng canh dầu ăn vào nồi, sau đó cho 85g đường trắng vào, đun cho đường tan chảy, hạ nhỏ lửa, đun và khuấy cho đường chuyển màu vàng thì cho ít nước cốt chanh vào. Cho khoai sọ chiên vào đảo cho áo đều 1 lớp caramel là được. Đổ 3 muỗng canh dầu ăn vào nồi, sau đó cho 85g đường trắng vào, đun cho đường tan chảy, hạ nhỏ lửa, đun và khuấy cho đường chuyển màu vàng thì cho ít nước cốt chanh vào. Cho khoai sọ chiên vào đảo cho áo đều 1 lớp caramel là được.

* Bước 4

Cho khoai sọ chiên giòn ngào đường ra đĩa và dùng nóng. Dùng đũa gắp hoặc xiên que để tránh bị bẩn tay nhé! Món này nên dùng ngay tránh để lâu đường sẽ bị cứng lại, khoai sọ bị ỉu mất ngon.
Cho khoai sọ chiên giòn ngào đường ra đĩa và dùng nóng. Dùng đũa gắp hoặc xiên que để tránh bị bẩn tay nhé! Món này nên dùng ngay tránh để lâu đường sẽ bị cứng lại, khoai sọ bị ỉu mất ngon. Cho khoai sọ chiên giòn ngào đường ra đĩa và dùng nóng. Dùng đũa gắp hoặc xiên que để tránh bị bẩn tay nhé! Món này nên dùng ngay tránh để lâu đường sẽ bị cứng lại, khoai sọ bị ỉu mất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne