Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà Chiên Mắm Tôm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Tiến TàiCách Làm Gà Chiên Mắm Tôm Cực Thơm Và Hấp Dẫn
Gà chiên nước mắm bây giờ là xưa rồi nhé. Cùng học cách làm gà chiên với mắm tôm, vừa giòn bên ngoài, mềm ngọt đậm đà, thấm bị bên trong. Bảo ai không mê!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
12 Cái
Cánh gà
30 Gr
Mắm tôm
15 Gr
Đường trắng
15 ml
Dầu mè
30 ml
Rượu trắng
15 ml
Dầu hào
5 Gr
Hạt tiêu
1 Quả
Trứng gà
90 Gr
Bột mì
90 Gr
Bột khoai tây
50 ml
Nước
1.50 Gr
Bột nở (baking powder)
Dụng cụ chế biến
Chảo, nồi, dao, thớt, muỗng, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên, bạn làm sạch phần cánh gà và ướp với mắm tôm. Tiếp tục thêm đường, dầu mè, rượu, tiêu và dầu hào vào phần cánh gà và đảo đều.
* Bước 2
Bạn cho cánh gà đã ướp vào túi zip, khoá kín và để vào tủ lạnh ướp trong vòng 4 tiếng.
* Bước 3
Trong lúc đó, bạn trộn bột mì, bột khoai tây, bột nở, trứng gà và nước rồi trộn cho đến khi thu được hỗn hợp bột thật đều và mịn. Nhúng phần cánh gà đã ướp vào hỗn hợp bột vừa trộn.
* Bước 4
Bạn đun nóng dầu ở 180 độ C rồi thả cánh gà vào chiên ngập dầu tầm 3-4 phút, khi thấy cánh gà bắt đầu chín vàng đều và nổi lên là được.
* Bước 5
Đặt cánh gà lên đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo và thưởng thức gà chiên mắm tôm thôi. Chẳng hề nặng mùi mà còn thơm ngon nữa đấy!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne