Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sò Huyết Tứ Xuyên
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ngọc BảoCách làm Sò Huyết Tứ Xuyên bổ dưỡng, ngon chuẩn vị
Sò huyết là một món ăn bổ dưỡng, dễ chế biến do sò huyết nhanh chín và có mùi thơm nhẹ của các loại gia vị, kết hợp với hương vị tự nhiên của sò. Vị chua ngọt hài hòa, rất ít cay.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
700 Gr
Sò huyết
1 Muỗng cà phê
Gừng
1 Muỗng cà phê
Tỏi
1 Cây
Sả
1 Muỗng cà phê
Ớt
10 Gr
Rau răm
2 Muỗng cà phê
Tương ớt
2 Muỗng cà phê
Tương cà
2 Muỗng cà phê
Dầu ăn
1/4 Muỗng cà phê
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Đường trắng
1 Muỗng cà phê
Hạt nêm
2 Muỗng cà phê
Giấm
2 Muỗng cà phê
Bột năng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sò huyết trần nước sôi hoặc nướng, tách bỏ một mảnh vỏ, phần vỏ dính với thịt thì bày ra đĩa, quay phần thịt lên.
* Bước 2
Phi thơm gừng, tỏi, cho tương ớt, sốt cà chua, ớt sừng vào, cho nửa bát nước. Nêm: 1 thìa đường, 1 thìa 1 thìa giấm gạo, ½ thìa hạt nêm, nấu sôi nhẹ, xuống bột năng cho hơi sánh. Múc sốt chan lên trên sò huyết.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne