Trang chủ Công Thức Nộm - Gỏi Cách làm gỏi cá trộn hành tây
Gỏi Cá Trộn Hành Tây yêu thích

Gỏi Cá Trộn Hành Tây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tố Minh

Cách làm gỏi cá trộn hành tây

Gỏi cá trộn hành tây với thịt cá phi lê bùi thơm chần chín trong nước luộc thơm. Sau đó trộn đều cùng hành tây, rau thơm và nước mắm trộn chua cay, mặn ngọt hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Phi lê cá

1/3 Trái

Thơm

2 Củ

Hành tây

2 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng canh

Đường trắng

50 ml

Giấm

1.50 Muỗng canh

Nước cốt chanh

1 Muỗng canh

Tỏi phi

1 Trái

Ớt sừng

Dụng cụ chế biến

Dao, thớt, tô lớn, muỗng, nĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rửa sạch, lau khô, thái lát mỏng. Cho vào nồi gồm 1 lít nước, thơm cắt nhỏ, 1 củ hành tím cắt nhỏ, sả đập dập, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường. Đặt nồi lên bếp nấu sôi với lửa vừa. Để nồi sôi 10 phút mới cho từng ít cá vào trụng nhanh cho chín rồi vớt ra tô.
Cá rửa sạch, lau khô, thái lát mỏng. Cho vào nồi gồm 1 lít nước, thơm cắt nhỏ, 1 củ hành tím cắt nhỏ, sả đập dập, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường. Đặt nồi lên bếp nấu sôi với lửa vừa. Để nồi sôi 10 phút mới cho từng ít cá vào trụng nhanh cho chín rồi vớt ra tô. Cá rửa sạch, lau khô, thái lát mỏng. Cho vào nồi gồm 1 lít nước, thơm cắt nhỏ, 1 củ hành tím cắt nhỏ, sả đập dập, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường. Đặt nồi lên bếp nấu sôi với lửa vừa. Để nồi sôi 10 phút mới cho từng ít cá vào trụng nhanh cho chín rồi vớt ra tô. Cá rửa sạch, lau khô, thái lát mỏng. Cho vào nồi gồm 1 lít nước, thơm cắt nhỏ, 1 củ hành tím cắt nhỏ, sả đập dập, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường. Đặt nồi lên bếp nấu sôi với lửa vừa. Để nồi sôi 10 phút mới cho từng ít cá vào trụng nhanh cho chín rồi vớt ra tô. Cá rửa sạch, lau khô, thái lát mỏng. Cho vào nồi gồm 1 lít nước, thơm cắt nhỏ, 1 củ hành tím cắt nhỏ, sả đập dập, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường. Đặt nồi lên bếp nấu sôi với lửa vừa. Để nồi sôi 10 phút mới cho từng ít cá vào trụng nhanh cho chín rồi vớt ra tô.

* Bước 2

Trong tô nhỏ trộn đều 1 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường. Hành tây thái mỏng ngâm với 50ml giấm, 1 muỗng canh đường trong 15 phút. Sau đó cho cá, rau thơm, hành tây, ớt sừng thái sợi cho hết vào âu, chan chén nước mắm chanh vào trộn đều.
Trong tô nhỏ trộn đều 1 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường. Hành tây thái mỏng ngâm với 50ml giấm, 1 muỗng canh đường trong 15 phút. Sau đó cho cá, rau thơm, hành tây, ớt sừng thái sợi cho hết vào âu, chan chén nước mắm chanh vào trộn đều. Trong tô nhỏ trộn đều 1 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường. Hành tây thái mỏng ngâm với 50ml giấm, 1 muỗng canh đường trong 15 phút. Sau đó cho cá, rau thơm, hành tây, ớt sừng thái sợi cho hết vào âu, chan chén nước mắm chanh vào trộn đều.

* Bước 3

Cho gỏi cá ra đĩa, để vài sợi ớt và vài cọng ngò om cùng tỏi hành phi. Món này ăn kèm với bánh phồng tôm rất thích hợp.
Cho gỏi cá ra đĩa, để vài sợi ớt và vài cọng ngò om cùng tỏi hành phi. Món này ăn kèm với bánh phồng tôm rất thích hợp. Cho gỏi cá ra đĩa, để vài sợi ớt và vài cọng ngò om cùng tỏi hành phi. Món này ăn kèm với bánh phồng tôm rất thích hợp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nộm - Gỏi Gỏi cá trộn hành tây Phi lê cá Thơm Hành tây Nước mắm Đường trắng Giấm Nước cốt chanh Tỏi phi Ớt sừng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gỏi Cá Trộn Hành Tây Gỏi Cá Trộn Hành Tây
sao : Tố Minh
Cà Ri Tôm Bí Đỏ Cà Ri Tôm Bí Đỏ
sao : Tố Minh
Món Cơm Gà Tam Kỳ Trứ Danh Món Cơm Gà Tam Kỳ Trứ Danh
sao : Tố Minh
Canh Rau Cải Cá Rô Phi Canh Rau Cải Cá Rô Phi
sao : Tố Minh

Món ăn tương tự

Gỏi Cá Trộn Hành Tây

Gỏi Cá Trộn Hành Tây
Nộm Gà Bắp Cải

Nộm Gà Bắp Cải
Gỏi Cuốn Tôm Kiểu Mới

Gỏi Cuốn Tôm Kiểu Mới
Gỏi Bông Điên Điển Trộn Tép

Gỏi Bông Điên Điển Trộn Tép
Nộm Ngó Sen Tai Heo

Nộm Ngó Sen Tai Heo
Gỏi Giá Đỗ

Gỏi Giá Đỗ
Gỏi Nấm Kim Châm Cà Rốt

Gỏi Nấm Kim Châm Cà Rốt
Gỏi Hoa Chuối

Gỏi Hoa Chuối
Nộm Nấm Chua Thanh

Nộm Nấm Chua Thanh
Gỏi Thịt Bò Trộn Rau Càng Cua

Gỏi Thịt Bò Trộn Rau Càng Cua
Gỏi Đu Đủ Tôm Thịt

Gỏi Đu Đủ Tôm Thịt
Nấm Trộn Mỡ Hành

Nấm Trộn Mỡ Hành
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne