Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách làm Baked Pasta bò bằm sốt cà chua phô mai đút lò
Baked Pasta yêu thích

Baked Pasta

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sơn Lý

Cách làm Baked Pasta bò bằm sốt cà chua phô mai đút lò

Baked pasta hay mì Ý đút lò là món ăn ngon không thể không biết khi nhắc đến ẩm thực Ý. Hương vị đậm đà của mì Ý đút lò gây thương nhớ cho tất cả thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức. Nếu vốn đã chán ngấy thức ăn chế biến sẵn? Vậy tại sao không vào bếp nấu nướng cho bản thân và gia đình những món ăn lạ miệng và hấp dẫn như Baked pasta này nhỉ. Cách làm mì Ý đút lò khá đơn giản và nhanh gọn, chỉ cần có đầy đủ nguyên liệu thì trong tích tắc bạn đã có thể làm mì Ý đút lò với phần nước sốt thật đậm đà và hấp dẫn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Thịt bò

200 Gr

Mì Ý

150 Gr

Phô mai

2 Trái

Cà chua

240 ml

Tương cà

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

15 ml

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho nước vào nồi lớn. Cho muối và dầu ăn vào nước để mì có hương vị và sợi mì Ý không dính vào nhau. Khi nước sôi, bỏ mì vào. Không nên làm gãy sợi mì Ý, mì sẽ mềm trong khoảng 30 giây. Dùng chiếc kẹp để khuấy mì và không để các sợi mì dính vào nhau. Nếm mì vừa miệng thì bắc ra đổ vào rá hoặc rổ thưa để cho ráo nước. Thêm vào đó, bạn cần chuẩn bị lò nướng, khuôn nướng cần có kích thích phù hợp, khoảng 20×30 cm. Bạn nên bôi một lớp dầu ăn lên khuôn để phần thức ăn không bị dính vào, gây mất thẩm mỹ.
Cho nước vào nồi lớn. Cho muối và dầu ăn vào nước để mì có hương vị và sợi mì Ý không dính vào nhau. Khi nước sôi, bỏ mì vào. Không nên làm gãy sợi mì Ý, mì sẽ mềm trong khoảng 30 giây. Dùng chiếc kẹp để khuấy mì và không để các sợi mì dính vào nhau. Nếm mì vừa miệng thì bắc ra đổ vào rá hoặc rổ thưa để cho ráo nước. Thêm vào đó, bạn cần chuẩn bị lò nướng, khuôn nướng cần có kích thích phù hợp, khoảng 20×30 cm. Bạn nên bôi một lớp dầu ăn lên khuôn để phần thức ăn không bị dính vào, gây mất thẩm mỹ.

* Bước 2

Phi thơm tỏi băm, cho thịt bò vào xào sơ cùng 1/2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê muối rồi cho ra tô để riêng. Giữ chảo này, thêm cà chua cắt hạt lựu vào xào sơ cho mềm rồi thêm 240ml tương cà rồi cho thịt bò đã xào vào tiếp tục xào chín.
Phi thơm tỏi băm, cho thịt bò vào xào sơ cùng 1/2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê muối rồi cho ra tô để riêng. Giữ chảo này, thêm cà chua cắt hạt lựu vào xào sơ cho mềm rồi thêm 240ml tương cà rồi cho thịt bò đã xào vào tiếp tục xào chín.

* Bước 3

Làm nóng trước lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 5 phút. Cho mì Ý vào chảo, đảo đều nhẹ tay, đổ ra dĩa, rắc phô bào lên, đem nướng trong 10 phút cho đến khi phô mai chảy ra hết và vàng mặt là được.
Làm nóng trước lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 5 phút. Cho mì Ý vào chảo, đảo đều nhẹ tay, đổ ra dĩa, rắc phô bào lên, đem nướng trong 10 phút cho đến khi phô mai chảy ra hết và vàng mặt là được.

* Bước 4

Vậy là với những bước làm mì Ý đơn giản, không quá phức tạp thì bạn đã tự làm cho mình món mì Ý đút lò (Baked pasta) ngon tuyệt cú mèo rồi. Món ăn có hương vị thơm ngon, có vị béo ngậy của phô mai, vị ngọt của thịt bò băm, vị chua của tương cà. Tất cả hòa quyện lại với nhau tạo nên một món ăn tuyệt hảo. Baked pasta hay mì Ý đút lò là một trong những món ăn đầy tự hào thuộc ẩm thực Châu Âu nói chung và ẩm thực trong vùng của Ý nói riêng. Cách làm mì Ý ngon này sẽ đem lại cho bạn những trải nghiệm về ẩm thực độc đáo.
Vậy là với những bước làm mì Ý đơn giản, không quá phức tạp thì bạn đã tự làm cho mình món mì Ý đút lò (Baked pasta) ngon tuyệt cú mèo rồi. Món ăn có hương vị thơm ngon, có vị béo ngậy của phô mai, vị ngọt của thịt bò băm, vị chua của tương cà. Tất cả hòa quyện lại với nhau tạo nên một món ăn tuyệt hảo. Baked pasta hay mì Ý đút lò là một trong những món ăn đầy tự hào thuộc ẩm thực Châu Âu nói chung và ẩm thực trong vùng của Ý nói riêng. Cách làm mì Ý ngon này sẽ đem lại cho bạn những trải nghiệm về ẩm thực độc đáo. Vậy là với những bước làm mì Ý đơn giản, không quá phức tạp thì bạn đã tự làm cho mình món mì Ý đút lò (Baked pasta) ngon tuyệt cú mèo rồi. Món ăn có hương vị thơm ngon, có vị béo ngậy của phô mai, vị ngọt của thịt bò băm, vị chua của tương cà. Tất cả hòa quyện lại với nhau tạo nên một món ăn tuyệt hảo. Baked pasta hay mì Ý đút lò là một trong những món ăn đầy tự hào thuộc ẩm thực Châu Âu nói chung và ẩm thực trong vùng của Ý nói riêng. Cách làm mì Ý ngon này sẽ đem lại cho bạn những trải nghiệm về ẩm thực độc đáo.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Pasta - Spaghetti Baked pasta Thịt bò Mì Ý Phô mai Cà chua Tương cà Tỏi băm Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Baked Pasta Baked Pasta
sao : Sơn Lý
Sò Điệp Xào Với Bông Cải Xanh Sò Điệp Xào Với Bông Cải Xanh
sao : Sơn Lý
Rau Câu Dừa Béo Rau Câu Dừa Béo
sao : Sơn Lý
Bánh Mì Chuối Mềm Thơm Bánh Mì Chuối Mềm Thơm
sao : Sơn Lý

Món ăn tương tự

Baked Pasta

Baked Pasta
Nui Sốt Cà Với Thịt Băm Viên

Nui Sốt Cà Với Thịt Băm Viên
Mì Ý Sợi Dẹt Sốt Hải Sản

Mì Ý Sợi Dẹt Sốt Hải Sản
Pasta Tỏi Cà Chua

Pasta Tỏi Cà Chua
Pasta Sốt Ớt Chuông

Pasta Sốt Ớt Chuông
Mì Ý Rau Củ Thịt Băm

Mì Ý Rau Củ Thịt Băm
Nui Xào Bò Bằm

Nui Xào Bò Bằm
Nui Xào Bò Viên

Nui Xào Bò Viên
Spaghetti Thịt Viên

Spaghetti Thịt Viên
Pasta Sốt Thịt Gà

Pasta Sốt Thịt Gà
Pasta Sốt Kem Pesto Húng Quế

Pasta Sốt Kem Pesto Húng Quế
Mì Ý Xúc Xích Phô Mai Đút Lò

Mì Ý Xúc Xích Phô Mai Đút Lò
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne