Trang chủ Công Thức Mực nhồi trứng hấp Cách làm mực nhồi trứng hấp
Mực Nhồi Trứng Hấp yêu thích

Mực Nhồi Trứng Hấp

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộng Uyển Phương

Cách làm mực nhồi trứng hấp

Mực nhồi trứng hấp với mực ống tươi rói nhồi nhân đậu hũ, trứng, thịt băm... cùng với ít gia vị đơn giản. Tạo ra món ngon nóng hổi hấp dẫn đến từng miếng cuối cùng luôn nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
3 Con

Mực ống

1 Quả

Trứng gà

100 Gr

Đậu hũ trắng

1/3 Củ

Hành tây

1/4 Củ

Cà rốt

1 Trái

Ớt sừng

20 Gr

Ngò tây

1 Muỗng canh

Bột bắp

2 Muỗng canh

Bột chiên giòn

1 Muỗng canh

Dầu hào

1 Muỗng cà phê

Nước tương

1/2 Muỗng cà phê

Tỏi băm

1 Muỗng cà phê

Dầu mè

1/4 Muỗng cà phê

Muối

1/4 Muỗng cà phê

Tiêu

30 Gr

Miến

100 Gr

Thịt heo bằm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực ống làm sạch thấm khô nước, thái nhỏ rau mực. Đậu hũ trắng nhiền nhỏ Miến ngâm mềm, thát nhỏ. Thái nhuyễn hành tây, cà rốt, ớt sừng và ngò tây. Cho các nguyên liệu đã thái vào tô lớn, thêm vào râu mực, thịt heo bằm, 1 quả trứng, 1 muỗng canh bột bắp, 2 muỗng canh bột chiên giòn, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê nước tương, tỏi băm, dầu mè, muối và ít tiêu.
Mực ống làm sạch thấm khô nước, thái nhỏ rau mực. Đậu hũ trắng nhiền nhỏ Miến ngâm mềm, thát nhỏ. Thái nhuyễn hành tây, cà rốt, ớt sừng và ngò tây. Cho các nguyên liệu đã thái vào tô lớn, thêm vào râu mực, thịt heo bằm, 1 quả trứng, 1 muỗng canh bột bắp, 2 muỗng canh bột chiên giòn, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê nước tương, tỏi băm, dầu mè, muối và ít tiêu. Mực ống làm sạch thấm khô nước, thái nhỏ rau mực. Đậu hũ trắng nhiền nhỏ Miến ngâm mềm, thát nhỏ. Thái nhuyễn hành tây, cà rốt, ớt sừng và ngò tây. Cho các nguyên liệu đã thái vào tô lớn, thêm vào râu mực, thịt heo bằm, 1 quả trứng, 1 muỗng canh bột bắp, 2 muỗng canh bột chiên giòn, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê nước tương, tỏi băm, dầu mè, muối và ít tiêu. Mực ống làm sạch thấm khô nước, thái nhỏ rau mực. Đậu hũ trắng nhiền nhỏ Miến ngâm mềm, thát nhỏ. Thái nhuyễn hành tây, cà rốt, ớt sừng và ngò tây. Cho các nguyên liệu đã thái vào tô lớn, thêm vào râu mực, thịt heo bằm, 1 quả trứng, 1 muỗng canh bột bắp, 2 muỗng canh bột chiên giòn, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê nước tương, tỏi băm, dầu mè, muối và ít tiêu. Mực ống làm sạch thấm khô nước, thái nhỏ rau mực. Đậu hũ trắng nhiền nhỏ Miến ngâm mềm, thát nhỏ. Thái nhuyễn hành tây, cà rốt, ớt sừng và ngò tây. Cho các nguyên liệu đã thái vào tô lớn, thêm vào râu mực, thịt heo bằm, 1 quả trứng, 1 muỗng canh bột bắp, 2 muỗng canh bột chiên giòn, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê nước tương, tỏi băm, dầu mè, muối và ít tiêu.

* Bước 2

Nhồi hỗn hợp nhân vừa trộn vào đầy bụng mực, dùng tăm tre cố định miệng mực lại.
Nhồi hỗn hợp nhân vừa trộn vào đầy bụng mực, dùng tăm tre cố định miệng mực lại. Nhồi hỗn hợp nhân vừa trộn vào đầy bụng mực, dùng tăm tre cố định miệng mực lại.

* Bước 3

Đặt mực đã nhồi vào xửng hấp, đun sôi khoảng 15 phút là mực chín. Cho mực ra khỏi xửng hấp, thái thành những khoanh nhỏ vừa ăn.
Đặt mực đã nhồi vào xửng hấp, đun sôi khoảng 15 phút là mực chín. Cho mực ra khỏi xửng hấp, thái thành những khoanh nhỏ vừa ăn.

* Bước 4

Mực nhồi trứng hấp có sự phối trộn của nhiều nguyên liệu hấp dẫn, thích hợp làm món ăn bổ dưỡng và giàu năng lượng cho bữa cơm của gia đình. Khi ăn có thể chấm các loại sốt chua cay, mặn ngọt tùy thích nhé!
Mực nhồi trứng hấp có sự phối trộn của nhiều nguyên liệu hấp dẫn, thích hợp làm món ăn bổ dưỡng và giàu năng lượng cho bữa cơm của gia đình. Khi ăn có thể chấm các loại sốt chua cay, mặn ngọt tùy thích nhé! Mực nhồi trứng hấp có sự phối trộn của nhiều nguyên liệu hấp dẫn, thích hợp làm món ăn bổ dưỡng và giàu năng lượng cho bữa cơm của gia đình. Khi ăn có thể chấm các loại sốt chua cay, mặn ngọt tùy thích nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Mực nhồi trứng hấp Mực ống Trứng gà Đậu hũ trắng Hành tây Cà rốt Ớt sừng Ngò tây Bột bắp Bột chiên giòn Dầu hào Nước tương Tỏi băm Dầu mè Muối Tiêu Miến Thịt heo bằm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mực Nhồi Trứng Hấp Mực Nhồi Trứng Hấp
sao : Mộng Uyển Phương
Ốc Hút Xào Ớt Cay Ốc Hút Xào Ớt Cay
sao : Mộng Uyển Phương
Khoai Tây Kẹp Thịt Xông Khói Và Phô Mai Nướng Khoai Tây Kẹp Thịt Xông Khói Và Phô Mai Nướng
sao : Mộng Uyển Phương
Mực Nhồi Tempura Giòn Thơm Cho Cả Nhà Mực Nhồi Tempura Giòn Thơm Cho Cả Nhà
sao : Mộng Uyển Phương

Món ăn tương tự

Mực Nhồi Trứng Hấp

Mực Nhồi Trứng Hấp
Chân Gà Ngâm Chua Ngọt

Chân Gà Ngâm Chua Ngọt
Bánh Trung Thu Dẻo Nhân Đậu Xanh

Bánh Trung Thu Dẻo Nhân Đậu Xanh
Đậu Hũ Sốt Trứng Cà

Đậu Hũ Sốt Trứng Cà
Bánh Cốm

Bánh Cốm
Bắp Xào Tép Phô Mai

Bắp Xào Tép Phô Mai
Đậu Hũ Chiên

Đậu Hũ Chiên
Gỏi Bông Điên Điển Trộn Tép

Gỏi Bông Điên Điển Trộn Tép
Kem Mít Bằng Máy Xay Sinh Tố

Kem Mít Bằng Máy Xay Sinh Tố
Thịt Heo Luộc Rưới Sốt

Thịt Heo Luộc Rưới Sốt
Rau Câu Dưa Hấu Mát Ngọt

Rau Câu Dưa Hấu Mát Ngọt
Xôi Bắp Hột Hành Phi

Xôi Bắp Hột Hành Phi
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne