Trang chủ Công Thức Lẩu Cách làm lẩu ếch măng chua
Lẩu Ếch Măng Chua yêu thích

Lẩu Ếch Măng Chua

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngạc Sinh

Cách làm lẩu ếch măng chua

Những lúc quây quần bên gia đình, bạn bè, bạn có thể nghĩ tới ngay món lẩu ếch măng chua thơm ngon, đậm đà để cả nhà thưởng thức. Bí quyết là ở đây nè, Cooky sẽ hướng dẫn bạn cách làm nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
600 Gr

Thịt ếch

350 Gr

Xương ống

50 Gr

Giò sống

150 Gr

Măng chua

2 Miếng

Đậu hũ non

150 Gr

Rau muống

50 Gr

Lá lốt

100 Gr

Ngò gai

1 Muỗng canh

Sa tế

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng canh

Nước mắm

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Nước màu

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Dụng cụ chế biến

Nồi lẩu, bếp lẩu, muỗng, đĩa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ếch rửa sạch, để ráo. Măng chua rửa sạch, đậu hũ non cắt thành miếng nhỏ hình vuông.
Thịt ếch rửa sạch, để ráo. Măng chua rửa sạch, đậu hũ non cắt thành miếng nhỏ hình vuông. Thịt ếch rửa sạch, để ráo. Măng chua rửa sạch, đậu hũ non cắt thành miếng nhỏ hình vuông. Thịt ếch rửa sạch, để ráo. Măng chua rửa sạch, đậu hũ non cắt thành miếng nhỏ hình vuông.

* Bước 2

Lá lốt, rau muống rửa sạch, ngắt đoạn. Ngò gai rửa sạch, cắt khúc.
Lá lốt, rau muống rửa sạch, ngắt đoạn. Ngò gai rửa sạch, cắt khúc. Lá lốt, rau muống rửa sạch, ngắt đoạn. Ngò gai rửa sạch, cắt khúc.

* Bước 3

Xương ống rửa sạch, chặt khúc, cho vào nồi nấu sôi cùng 600ml nước.
Xương ống rửa sạch, chặt khúc, cho vào nồi nấu sôi cùng 600ml nước.

* Bước 4

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt ếch vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước màu cho vừa ăn.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt ếch vào, đảo đều. Nêm gia vị 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước màu cho vừa ăn.

* Bước 5

Vớt xương ống ra, cho thịt ếch, giò sống, măng chua, đậu hũ non, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, lá lốt vào, nấu sôi 5 phút.
Vớt xương ống ra, cho thịt ếch, giò sống, măng chua, đậu hũ non, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, lá lốt vào, nấu sôi 5 phút.

* Bước 6

Tắt bếp, cho ngò gai vào. Ăn cùng rau muống hoặc bún nếu thích nhé!
Tắt bếp, cho ngò gai vào. Ăn cùng rau muống hoặc bún nếu thích nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Lẩu Lẩu ếch măng chua Thịt ếch Xương ống Giò sống Măng chua Đậu hũ non Rau muống Lá lốt Ngò gai Sa tế Muối Nước mắm Hạt nêm Nước màu Dầu ăn

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Lẩu Ếch Măng Chua Lẩu Ếch Măng Chua
sao : Ngạc Sinh
Bánh Trung Thu Rau Câu Đậu Nành Bánh Trung Thu Rau Câu Đậu Nành
sao : Ngạc Sinh
Ba Rọi Xá Xíu Ba Rọi Xá Xíu
sao : Ngạc Sinh
Cá Lóc Kho Chuối Xanh Cá Lóc Kho Chuối Xanh
sao : Ngạc Sinh

Món ăn tương tự

Lẩu Ếch Măng Chua

Lẩu Ếch Măng Chua
Lẩu Cua Nam Bộ

Lẩu Cua Nam Bộ
Lẩu Với Đầu Cá Hồi

Lẩu Với Đầu Cá Hồi
Lẩu Vịt Om Sấu

Lẩu Vịt Om Sấu
Lẩu Cá Điêu Hồng

Lẩu Cá Điêu Hồng
Lẩu Cá Chép Dưa Cải Chua

Lẩu Cá Chép Dưa Cải Chua
Lẩu Gà Nấu Với Lá Giang

Lẩu Gà Nấu Với Lá Giang
Lẩu Gà

Lẩu Gà
Lẩu Cá Khoai

Lẩu Cá Khoai
Lẩu Ếch Hương Đồng

Lẩu Ếch Hương Đồng
Lẩu Gà Hầm Sả

Lẩu Gà Hầm Sả
Lẩu Thả Phan Thiết

Lẩu Thả Phan Thiết
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne