Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Giò heo muối chiên giòn Cách Làm Giò Heo Muối Chiên Giòn Dai Mềm Ngon

Giò Heo Muối Chiên Giòn

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Mộng Tang Tương

Cách Làm Giò Heo Muối Chiên Giòn Dai Mềm Ngon

Giò heo muối chiên giòn là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Thịt chân giò chiên giò rụm, béo mặn rất đặc trưng. Nếu không tìm mua được ở tiệm, bạn vẫn có thể tiến hành làm ngay tại nhà theo hướng dẫn đơn giản sau.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

1.50 Kg

Thịt chân giò heo

3 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

100 Gr

Muối

1/2 Trái

Chanh

1 Lít

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt chân giò heo mua về rửa sạch, chặt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó ướp cùng nước mắm và hạt nêm, để qua đem trong tủ lạnh.

* Bước 2

Thịt chân giò sau khi ướp thì cho vào xửng hấp chín sau đó đem phơi năng khoảng 3 tiếng đồng hồ cho khô ráo. Dùng nĩa xâm lên mặt thịt. Sau đó dùng tay tiến hành xoa bóp muối cho đều các miếng thịt.

* Bước 3

Cho nhiều dầu ăn vào nồi hoặc chảo sâu lòng, vắt vào nửa trái chanh, đun sôi dầu ăn. Sau đó, cho chân giò heo vào chiên ngập dầu cho đến khi chín giò đều thì vớt ra để ráo dầu.

* Bước 4

Đem chặt nhỏ thịt chân giò đã chiên giòn, bàu trí ra đĩa, chấm cùng các loại sốt ứa thích. Sốt đơn giản nhất là bạn có thể hoàn mayonnaise với tương ớt nhé! Hoặc có thể chấm cùng nước mắm chua cay, mặn ngọt tùy khẩu vị.