Cơm Bọc Chả Cá Chiên Mỡ Hành

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Thanh Trúc

Cách Làm Cơm Bọc Chả Cá Chiên Mỡ Hành Ăn Là Ghiền

Món chả cá rim vốn dĩ đã ngon, nay được bọc thêm lớp cơn cháy vàng giòn, kèm chút mỡ hành, càng làm tôn lên cái bắt mắt và ngon miệng cho món ăn này.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Pha một chén nước ấm với 2 muỗng canh tương xí muội, 3 muỗng cà phê tương ớt. Khuấy tan. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Ngò rí rửa sạch.

* Bước 2

Bắc chảo nóng, cho 1 muỗng canh dầu vào, tiếp theo cho hành lá vào phi thơm thành mỡ hành. Cũng chảo đó cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, phi thơm tỏi băm, cho chả cá vào xào nhanh tay. Châm nước pha tương xí muội vào.