Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Mì Bơ Sữa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoa SơnCách Làm Bánh Mì Bơ Sữa Mềm Xốp Thơm Ngon Hấp Dẫn
Bánh mì bơ sữa không dùng trứng. Khi ăn rất mềm, xốp, càng làm càng thích. Món này rất hợp khẩu vị các bé nhỏ. Thay vì mua ngoài tiệm, bạn có thể học cách làm ở nhà. Uống kèm 1 ly sữa nóng thì không còn gì bằng.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 ngườiBột mì
Sữa tươi không đường
Bơ lạt
Men nở
Đường trắng
Muối
Mè trắng
Dụng cụ chế biến
Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho men nở, sữa tươi không đường, đường trắng vào tô, khuấy tan. Cho 250gr bột mì, 30gr bơ lạt cắt nhỏ, 1/3 muỗng cà phê muối vào, trộn đều. Dùng máy hoặc phới trộn đều, nhào khoảng 15 phút.
* Bước 2
Bột nhào mịn, phủ lên bột chút bột mì. Ủ bột khoảng 1 giờ cho bột nở gấp đôi. Lấy bột ra ngoài, chia làm 6 phần, xếp mép, vo tròn.
* Bước 3
Lấy chút bột mì phủ lên bàn để cho bột không dính. Dùng tay dàn bột ra mỏng vừa, xếp lại tạo hình bánh mì.
* Bước 4
Lăn bột qua mè trắng, cho lên khay nướng có lót sẵn 1 lớp giấy nến. Để bánh như vậy khoảng 15-20 phút cho bánh nở thêm.
* Bước 5
Dùng dao rạch vài đường dài lên bánh. Bật lò nướng nhiệt độ 240 độ C cho nóng khoảng 5 phút, bên dưới có tô hoặc khay nước nhỏ. Cho khay bánh vào nướng khoảng 5 phút. Hạ nhiệt độ xuống 190 độ C, nướng bánh thêm cho đến khi các mặt của bánh vàng đều.
* Bước 6
Bánh giòn tan, thơm nức vị bơ, hương thơm ngọt ngào từ sữa. Món này uống kèm 1 ly sữa nóng thì ngon hết ý.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne