Trang chủ Công Thức Cơm chiên hải sản màu xanh Cách Làm Cơm Chiên Hải Sản Màu Xanh Ngon, Bắt Mắt
Cơm Chiên Hải Sản Màu Xanh yêu thích

Cơm Chiên Hải Sản Màu Xanh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Sơn

Cách Làm Cơm Chiên Hải Sản Màu Xanh Ngon, Bắt Mắt

Cơm chiên hải sản màu xanh là món cơm thơm ngon, hấp dẫn bởi màu xanh của cải bó xôi, vị ngon ngọt của tôm, đẹp mắt cà rốt, bắp hột... Hãy thức dậy buổi sáng nạp năng lượng cho cả nhà nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
100 Gr

Cải bó xôi

50 Gr

Tôm tươi

50 Gr

Mực

2 Quả

Trứng gà

50 Gr

Chả cá

2 Chén

Cơm

1/2 Củ

Cà rốt

100 Gr

Bắp hột

1/2 Muỗng cà phê

Muối

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

1/2 Muỗng cà phê

Hạt nêm

4 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng cà phê

Tỏi băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải bó xôi luộc sơ qua nước nóng, ngâm lại nước đá cho giữ màu xanh. Tôm tươi, mực rửa sạch, cắt hạt lựu, trụng sơ qua, cho ra đĩa. Cà rốt cắt hạt lựu, luộc mềm. Bắp hột luộc sơ qua cho mềm.
Cải bó xôi luộc sơ qua nước nóng, ngâm lại nước đá cho giữ màu xanh. Tôm tươi, mực rửa sạch, cắt hạt lựu, trụng sơ qua, cho ra đĩa. Cà rốt cắt hạt lựu, luộc mềm. Bắp hột luộc sơ qua cho mềm.

* Bước 2

Cho cải bó xôi vào máy sinh tố, xay nhuyễn. Trộn đều cải bó xôi với cơm để lấy màu xanh.
Cho cải bó xôi vào máy sinh tố, xay nhuyễn. Trộn đều cải bó xôi với cơm để lấy màu xanh.

* Bước 3

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho lần lượt tôm tươi, mực, cà rốt, bắp hột, chả cá cắt nhỏ vào, đảo đều 1 phút. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn. Khi hỗn hợp chín, cho ra đĩa.
Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho lần lượt tôm tươi, mực, cà rốt, bắp hột, chả cá cắt nhỏ vào, đảo đều 1 phút. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn. Khi hỗn hợp chín, cho ra đĩa.

* Bước 4

Tiếp tục dùng chảo đó, cho cơm vào, đảo đều đến khi hạt cơm săn, khô lại. Cho tiếp hỗn hợp mực, tôm tươi đã xào qua vào, đảo đều khoảng 3 phút.
Tiếp tục dùng chảo đó, cho cơm vào, đảo đều đến khi hạt cơm săn, khô lại. Cho tiếp hỗn hợp mực, tôm tươi đã xào qua vào, đảo đều khoảng 3 phút.

* Bước 5

Trứng đánh tan, cho vào chảo cùng 2 muỗng canh dầu ăn, chiên chín 2 mặt. Gắp trứng ra, cắt thành sợi to khoảng 1cm.
Trứng đánh tan, cho vào chảo cùng 2 muỗng canh dầu ăn, chiên chín 2 mặt. Gắp trứng ra, cắt thành sợi to khoảng 1cm.

* Bước 6

Bày cơm ra đĩa, trang trí trứng chiên lên trên và dùng nóng. Ăn kèm tương ớt hoặc nước tương nếu nhạt.
Bày cơm ra đĩa, trang trí trứng chiên lên trên và dùng nóng. Ăn kèm tương ớt hoặc nước tương nếu nhạt. Bày cơm ra đĩa, trang trí trứng chiên lên trên và dùng nóng. Ăn kèm tương ớt hoặc nước tương nếu nhạt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Cơm chiên hải sản màu xanh Cải bó xôi Tôm tươi Mực Trứng gà Chả cá Cốm Cà rốt Bắp hột Muối Tiêu Hạt nêm Dầu ăn Tỏi băm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cơm Chiên Hải Sản Màu Xanh Cơm Chiên Hải Sản Màu Xanh
sao : Hoa Sơn
Bánh Flan Hương Trà Xanh Bánh Flan Hương Trà Xanh
sao : Hoa Sơn
Nộm Sứa Xoài Xanh Nộm Sứa Xoài Xanh
sao : Hoa Sơn
Bánh Phô Mai Cacao Hình Trái Tim Bánh Phô Mai Cacao Hình Trái Tim
sao : Hoa Sơn

Món ăn tương tự

Cơm Chiên Hải Sản Màu Xanh

Cơm Chiên Hải Sản Màu Xanh
Cá Bống Chiên Cay

Cá Bống Chiên Cay
Canh Bí Đỏ Hầm Đậu Phộng

Canh Bí Đỏ Hầm Đậu Phộng
Kem Que Xoài Sữa

Kem Que Xoài Sữa
Gà Rang Sả Rắc Muối

Gà Rang Sả Rắc Muối
Piroshki – Bánh Mì Ngọt Kiểu Nga

Piroshki – Bánh Mì Ngọt Kiểu Nga
Tôm Rim Tỏi Mặn

Tôm Rim Tỏi Mặn
Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Heo

Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Heo
Canh Sườn Non Nấu Măng Chua

Canh Sườn Non Nấu Măng Chua
Pancakes Xoài

Pancakes Xoài
Rau Ngót Nấu Mọc

Rau Ngót Nấu Mọc
Chè Củ Năng Trái Cây

Chè Củ Năng Trái Cây
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne