Chả Giò Nhân Thịt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Dung

Cách Làm Chả Giò Nhân Thịt | Giòn Ngon, Cực Dễ

Chả Giò Nhân Thịt - món ăn ngon hấp dẫn với lớp vỏ ngoài giòn giòn, kết hợp nhiều nguyên liệu tươi ngon khiến cả nhà không cưỡng lại được. Đây là món ngon dễ làm cho các bữa tiệc. Cách làm chả giò nhân thịt đơn giản, chỉ cần khéo tay chút là món ăn sẽ đẹp mắt. Chả giò thịt dùng để đãi khách cũng rất tuyệt vời. Cuối tuần rảnh rỗi các bạn nhất định phải thử cách làm chả giò "tuyệt vời" này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

250 Gr

Thịt heo bằm

100 Gr

Miến

50 Gr

Nấm mèo

1 Củ

Khoai môn

1 Quả

Trứng gà

1 Muỗng cà phê

Hành tím băm

1 Muỗng canh

Nước mắm

1/2 Gói

Bánh tráng bía

1/2 Chén

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Tiêu

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi, dao, thớt, đĩa, muỗng, máy xay thịt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu làm chả giò nhân thịt: Ngâm nở và băm nhỏ miến, nấm mèo. Gọt vỏ và cắt nhỏ khoai môn.

* Bước 2

Nhân chả giò thịt: Trộn đều thịt heo bằm, miến, nấm mèo, khoai môn, trứng gà, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu trong tô. Trải bánh tráng bía ra, cho hỗn hợp vào, cuộn tròn lại.

* Bước 3

Cách chiên chả giò giòn: Làm nóng dầu ăn, cho chả giò nhân thịt vào, chiên vàng đều các mặt.

* Bước 4

Chả giò nhân thịt thành phẩm với hương vị thơm ngon, lớp vỏ ngoài giòn tan, nhân thịt bên trong mềm, thấm gia vị. Các bạn có thể chuẩn bị tương ớt, mayonnaise để thêm phần ngon miệng nha. Cách làm chả giò nhân thịt đơn giản này sẽ làm bữa tiệc nhỏ của gia đình thêm thú vị đó, rảnh rỗi các bạn nhất định phải thử nhé.