Trang chủ Công Thức Thịt cuộn đậu bắp áp chảo Cách Làm Thịt Cuộn Đậu Bắp Áp Chảo Thơm Ngon Ở Nhà

Thịt Cuộn Đậu Bắp Áp Chảo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lan Khuê

Cách Làm Thịt Cuộn Đậu Bắp Áp Chảo Thơm Ngon Ở Nhà

Thịt cuộn đậu bắp được nhiều người yêu thích bởi sự thú vị khi thưởng thức. Đó là sự hấp dẫn của miếng đậu bắp giòn giòn được bọc trong lớp thịt thái mỏng mềm thấm vị, lại được quyện trong một lớp sốt đậm đà rất vừa miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
5 Trái

Đậu bắp

1 Muỗng canh

Rượu trắng

1 Muỗng cà phê

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Rượu Mirin

1 Muỗng cà phê

Nước mắm

2 Muỗng cà phê

Dầu ăn

5 Miếng

Thịt heo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu bắp rửa sạch, cắt cuống rồi đem ngâm trong nước muối loãng.
Đậu bắp rửa sạch, cắt cuống rồi đem ngâm trong nước muối loãng.

* Bước 2

Thịt thái thành từng miếng mỏng và to bản theo chiều dọc. Số miếng thịt tương ứng với số lượng đậu bắp mà bạn định cuốn. Kế đó, trải miếng thịt lên thớt, xếp một quả đậu bắp lên trên rồi cuộn miếng thịt lại cho chặt tay, làm lần lượt đến khi hết nguyên liệu.
Thịt thái thành từng miếng mỏng và to bản theo chiều dọc. Số miếng thịt tương ứng với số lượng đậu bắp mà bạn định cuốn. Kế đó, trải miếng thịt lên thớt, xếp một quả đậu bắp lên trên rồi cuộn miếng thịt lại cho chặt tay, làm lần lượt đến khi hết nguyên liệu.

* Bước 3

Làm nóng chảo với 2 muỗng cà phê dầu. Chờ dầu nóng thì lần lượt đặt từng cuốn đậu bắp vào chiên áp chảo cho đến khi lớp thịt bên ngoài xém vàng thì gắp ra đĩa để riêng.
Làm nóng chảo với 2 muỗng cà phê dầu. Chờ dầu nóng thì lần lượt đặt từng cuốn đậu bắp vào chiên áp chảo cho đến khi lớp thịt bên ngoài xém vàng thì gắp ra đĩa để riêng.

* Bước 4

Trộn đều các nguyên liệu làm sốt và 1 muỗng canh rượu nấu trong một bát nhỏ. Đổ sốt ra chảo rồi đun nóng trở lại. Chờ sốt sôi thì cho đậu bắp cuốn thịt vào, chờ sốt sôi nhẹ thì hạ nhỏ lửa, dùng đũa lăn đều cuốn đậu bắp cho sốt thấm đều. Đun chừng khoảng 30 giây, đảo lăn đều liên tục rồi tắt lửa.
Trộn đều các nguyên liệu làm sốt và 1 muỗng canh rượu nấu trong một bát nhỏ. Đổ sốt ra chảo rồi đun nóng trở lại. Chờ sốt sôi thì cho đậu bắp cuốn thịt vào, chờ sốt sôi nhẹ thì hạ nhỏ lửa, dùng đũa lăn đều cuốn đậu bắp cho sốt thấm đều. Đun chừng khoảng 30 giây, đảo lăn đều liên tục rồi tắt lửa.

* Bước 5

Thịt cuộn đậu bắp áp chảo được nhiều người yêu thích bởi sự thú vị khi thưởng thức.
Thịt cuộn đậu bắp áp chảo được nhiều người yêu thích bởi sự thú vị khi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne