Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Mì Mochi Đơn Giản Cho Valentine
Bánh Mì Mochi yêu thích

Bánh Mì Mochi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Linh Nhi

Cách Làm Bánh Mì Mochi Đơn Giản Cho Valentine

Bạn là một người thích nấu nướng, tìm tòi các món mới lạ thì bạn có lẽ sẽ thấy thú vị với món này đấy. Hãy cùng Cooky trổ tài với món bánh mì mochi nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
450 Gr

Bột mì

50 Gr

Bột cacao

90 ml

Đường trắng

35 ml

Bột mochi

5 Gr

Men nở

500 ml

Sữa tươi

30 Gr

Bơ

2 Quả

Trứng gà

27 Gr

Bột bắp

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm kem custard: Trong một tô, đánh trứng, 40g đường, 27g bột bắp cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện, đường tan hết.
Làm kem custard: Trong một tô, đánh trứng, 40g đường, 27g bột bắp cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện, đường tan hết.

* Bước 2

Cùng lúc đó, đun 200 ml sữa tươi ở lửa trung bình cho đến khi bắt đầu sôi thì nhấc ra. Từ từ đổ sữa vào hỗn hợp trứng ở trên, quấy đều. Đổ ngược hỗn hợp lại vào nồi, quấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sánh đặc và chín là được.
Cùng lúc đó, đun 200 ml sữa tươi ở lửa trung bình cho đến khi bắt đầu sôi thì nhấc ra. Từ từ đổ sữa vào hỗn hợp trứng ở trên, quấy đều. Đổ ngược hỗn hợp lại vào nồi, quấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sánh đặc và chín là được. Cùng lúc đó, đun 200 ml sữa tươi ở lửa trung bình cho đến khi bắt đầu sôi thì nhấc ra. Từ từ đổ sữa vào hỗn hợp trứng ở trên, quấy đều. Đổ ngược hỗn hợp lại vào nồi, quấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sánh đặc và chín là được.

* Bước 3

Trộn bột mì, men nở, bột mochi với 50g đường, bột cacao và 300 ml sữa tươi. Tiếp đó, cho bơ vào trộn cùng.
Trộn bột mì, men nở, bột mochi với 50g đường, bột cacao và 300 ml sữa tươi. Tiếp đó, cho bơ vào trộn cùng. Trộn bột mì, men nở, bột mochi với 50g đường, bột cacao và 300 ml sữa tươi. Tiếp đó, cho bơ vào trộn cùng.

* Bước 4

Nhồi bột thật nhuyễn rồi để cho bột nở trong 40 phút ở trong phòng ấm. Sau đó, chia bột thành từng phần nhỏ.
Nhồi bột thật nhuyễn rồi để cho bột nở trong 40 phút ở trong phòng ấm. Sau đó, chia bột thành từng phần nhỏ. Nhồi bột thật nhuyễn rồi để cho bột nở trong 40 phút ở trong phòng ấm. Sau đó, chia bột thành từng phần nhỏ.

* Bước 5

Rồi cho kem custard vào làm nhân bánh. Sau đó cán mỏng một miếng bột khác rồi dùng khuôn cắt thành các hình trái tim nhỏ.
Rồi cho kem custard vào làm nhân bánh. Sau đó cán mỏng một miếng bột khác rồi dùng khuôn cắt thành các hình trái tim nhỏ. Rồi cho kem custard vào làm nhân bánh. Sau đó cán mỏng một miếng bột khác rồi dùng khuôn cắt thành các hình trái tim nhỏ.

* Bước 6

Tiếp đó, dùng một chút nước để dính trái tim lên mặt bánh. Giờ thì phủ một chút đường bột lên mặt và để bánh nở thêm trong 50 phút.
Tiếp đó, dùng một chút nước để dính trái tim lên mặt bánh. Giờ thì phủ một chút đường bột lên mặt và để bánh nở thêm trong 50 phút. Tiếp đó, dùng một chút nước để dính trái tim lên mặt bánh. Giờ thì phủ một chút đường bột lên mặt và để bánh nở thêm trong 50 phút.

* Bước 7

Cuối cùng, nướng bánh ở 180 - 200 độ C trong 18 phút. Bánh mì mochi nóng hổi ra lò. Lớp vỏ giòn nhưng bên trong thì mềm dẻo.
Cuối cùng, nướng bánh ở 180 - 200 độ C trong 18 phút. Bánh mì mochi nóng hổi ra lò. Lớp vỏ giòn nhưng bên trong thì mềm dẻo. Cuối cùng, nướng bánh ở 180 - 200 độ C trong 18 phút. Bánh mì mochi nóng hổi ra lò. Lớp vỏ giòn nhưng bên trong thì mềm dẻo.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Bánh mì mochi Bột mì Bột cacao Đường trắng Bột mochi Men nở Sữa tươi Bơ Trứng gà Bột bắp

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Mì Mochi Bánh Mì Mochi
sao : Linh Nhi
Mứt Cam Mứt Cam
sao : Linh Nhi
Soda Cầu Vồng Soda Cầu Vồng
sao : Linh Nhi
Tôm Nấu Cà Ri Tôm Nấu Cà Ri
sao : Linh Nhi

Món ăn tương tự

Bánh Mì Mochi

Bánh Mì Mochi
Bánh Tằm Viên

Bánh Tằm Viên
Piroshki – Bánh Mì Ngọt Kiểu Nga

Piroshki – Bánh Mì Ngọt Kiểu Nga
Pancakes Xoài

Pancakes Xoài
Bánh Quy Hình Chiếc Cốc

Bánh Quy Hình Chiếc Cốc
Bánh Mì Trứng Gà Nướng

Bánh Mì Trứng Gà Nướng
Bánh Trứng Nhân Nho Khô

Bánh Trứng Nhân Nho Khô
Pancake Đậu Phộng

Pancake Đậu Phộng
Bánh Flan Hương Trà Xanh

Bánh Flan Hương Trà Xanh
Bánh Quy Đậu Hũ

Bánh Quy Đậu Hũ
Bánh Lá Mơ

Bánh Lá Mơ
Bánh Crepe Lá Dứa Nhân Dừa

Bánh Crepe Lá Dứa Nhân Dừa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne